简单的韩式拌饭教程

Gerik · 发表于 2018-1-18 10:11:26

本帖最后由 Gerik 于 2018-1-18 10:40 编辑

1:首先蒸饭，我用的剩米饭，微波炉打热。
2:然后里脊肉切成丝，用韩式辣酱一大勺和蜂蜜腌制。同时准备拌饭酱，你可以直接用韩式辣酱和几滴香油，我老公不喜欢辣，我就在辣酱放入蜂蜜和几滴香油拌匀。
用一个锅烧开水，把你喜欢的蔬菜煮到呢喜欢的程度，过凉水，拧干（这步不能少）我今天准备就是冰箱剩下的绿豆芽（其实黄豆芽更好、我这边买不到

）。
3:锅里放少许油，烧热放入切好的蒜粒，我没有放姜，因为拌饭口感不好。把肉炒熟
4:把肉蔬菜都放在饭上，放入之前准备好的拌饭酱，拌匀。
5:平底锅喷一点油，煎鸡蛋，煎到蛋黄表面一层膜，就好了。
6:把放放在碗里，鸡蛋放上面，撒几粒黑芝麻。
7:请开吃吧，大口吃