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楼主: 崔熙琁✨
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[综合菜品] 上学时候的记忆 风干牛肉干

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研究生

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16#
 楼主| 发表于 2017-12-27 22:07:49 来自手机 | 显示全部楼层
cathylovep 发表于 2017-12-27 22:06
怎么放外面?腌好摊在那儿?

用烧烤架 我放在院子的平台上 蒙上纱布
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研究生

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17#
 楼主| 发表于 2017-12-27 22:11:48 来自手机 | 显示全部楼层
cathylovep 发表于 2017-12-27 22:09
什么品种的牛肉呀 部位 要肥要瘦?

这个看个人口味 都行 部位你随便买就行 口感上没啥变化 我一般买瘦一点的 比较好切
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研究生

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18#
 楼主| 发表于 2017-12-27 22:41:42 来自手机 | 显示全部楼层
l_l_CC 发表于 2017-12-27 22:36
这是牛肉的哪个部位做的

我已经回复到那个啥了 哪个部位 都行 都行 都行
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19#
 楼主| 发表于 2017-12-28 11:57:21 来自手机 | 显示全部楼层
sabmf 发表于 2017-12-28 11:48
看着就流口水!这是什么样的口感呢?比较嫩还是比较柴?

比较香 还是那种干干的口感 但是挺香的 你试试看
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20#
 楼主| 发表于 2017-12-28 11:58:14 来自手机 | 显示全部楼层
阿大亮 发表于 2017-12-28 05:15
高中时期最爱 不过就是贵 有时候省下午饭钱去买!

真的那时候真不舍得 我姐今年回国 已经涨价到快100一斤了
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21#
 楼主| 发表于 2018-1-1 14:47:43 来自手机 | 显示全部楼层
unismom 发表于 2018-1-1 11:46
什麼是辣椒麵胡椒面啊妹子今天想做卻發現不知道這兩個是什麼

胡椒粉 辣椒粉
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