北美微论坛

App下载
扫码下载 App
联系我们
1框架
查看: 561|回复: 9
打印 上一主题 下一主题

[甜品] 誰可以弄到一個這麼moist 的日本蛋糕

[复制链接]

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

楼主
发表于 2017-12-21 08:46:17 | 显示全部楼层
自己做完全可以啊 面粉记得过筛 分次加入蛋黄里记得一定搅匀 蛋白霜打好 分次加入蛋黄糊里 并且用刮刀拌好不要打圈搅拌 这就是基本慕斯的做法 自己做的真的比外面的好很多 很细并且比较有水分不会像外面卖的干干的
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部