【他做的饭】

乐乐_Elle · 发表于 2017-10-20 21:45:29

没有经常拍吃的丢一个最近的凑个热闹。
大家感受一下这铁大勺和炒勺儿。

改良版的鸡蛋饼

乐乐_Elle · 发表于 2017-10-21 13:09:02

appley y 发表于 2017-10-21 12:07
请教一下，鸡蛋饼的面粉是中筋还是高筋？我用中筋面粉做，摊的饼总是很不成形，容易破，不好翻面 ...

我们用的就是韩国超市里买的面粉，私信我回家拍给你

乐乐_Elle · 发表于 2017-10-21 13:41:07

appley y 发表于 2017-10-21 12:07
请教一下，鸡蛋饼的面粉是中筋还是高筋？我用中筋面粉做，摊的饼总是很不成形，容易破，不好翻面 ...

Gompyo Wheat Flour 5.5lbs(2.5kg)

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