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本帖最后由 newnewmom 于 2017-9-29 14:54 编辑
分享一个自己几年前做的红豆沙月饼,每年基本都是这个套路,去年把月饼皮里的糖浆换成了蔗糖浆,月饼皮颜色很深,但是更健康。
豆沙是把红豆煮烂,放适量的糖,用打汁机打烂,然后放到炒锅跟玉米油和玉米粉炒一下。
月饼模具是淘宝来的,便宜实惠。
自己做月饼的最大好处就是控制糖分和热量,利于减肥哈。
大家中秋快乐! |
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