体验员:小璞
体验商家:E Plus Studio Karaoke & Cafe 490 S Airport Blvd, South San Francisco CA 94080
这是第一次来到靠近SFO机场的E Plus Studio Karaoke & Cafe。店家的路牌很明显,50米开外就看的清清楚楚,需要提醒的是停车位在铺面前方的小叉路口!
这不是印象中的粤式餐厅,乍一看倒像个很fancy的小酒吧。饭后和老板闲聊后才知,入门处不起眼的灰色小门其实是Karaoke的入口,不少客人来这里都是边唱边吃的。
这里想特别提几句这个家庭餐馆,因为这里不仅有专业厨师的美食,还有一些老板家人开发的家常菜。一起来的是广东朋友,他说,“吃到了家乡的味道”。
店里的食物选择很多,今天我们尝试的都是老板推荐。
猪扒包
在这之前我没吃过猪扒包,因为怕油腻。但是看到卖相和成色如此之好的猪扒包,哪里有不吃之理?这一吃,可就停不下来了。。。脆脆的皮,滑滑的烧汁猪排 。。。我一口气吃完半个,还意犹未尽。当下便问老板娘,猪扒包可以第二天吃吗?老板娘笑着答我“没试过”。好吧,断了我外带的念头,有些小怨念。
密制鸭煲
这道菜不仅仅是小伙伴口中的家乡美食,身为川妹子的我也超级超级爱。鸭肉非常入味,软糯而不烂。原以为鸭肉已是超级美味,结果更美味的是鸭煲里芋头。表层看似口感软滑,入口即化,芋头内部则是刚刚煮透甚有嚼劲。想象一下,绵绵,糯糯,和带有嚼劲的口感混搭,简直了!随后,我们尝试把鸭煲淋上在河粉上,小伙伴说,“这味道好似在香港街头”,看味道来真的是很正宗啊!
葡国鸡意粉
在选择搭配米饭还是意粉的二选一的时候,我选择了后者。或许正是因为吃惯了美式Cheese搭配意大利面的粘稠,即使鸡肉非常嫩滑且入味,我还是觉得有些淡,可能我太重口了。不过,我的小伙伴却不这样认为,因为他几乎一个人吃完了一整盘!他说,“这个非常好吃,我小时候吃的就是这个味道,这道菜本身就不应该有厚重感“。
盐焗手撕鸡
作为一个四川人,印象中的手撕鸡是道拌好的凉拌菜。所以,当整只鸡被服务员端出时,我有点小震惊。老板说这是他们的特色,一方面展现这真的是一只整鸡,另一方面也为客人提供动手撕鸡的选项增加乐趣。当然啦,不想动手的可以请后厨代劳,比如我们。
就味道而言,我觉得盐味刚好,麻油味十足,鸡肉很嫩,一点也不柴,撕好之后的鸡肉上面撒上炒熟的芝麻,真的是清爽主菜的好选择之一。
夏威夷烤虾
我们到来时已是傍晚。大家都知道,烧烤是夜宵不可缺少的主题,所以我们不意外的尝试了夏威夷烤虾。菜一上桌,我就小声的低估了句,“老板真实在”。如图所示,这是大!虾!这盘夏威夷烤虾和普通的街边烧烤店的烤虾不一样,没有浓厚的自然辣椒味道,而是比较清淡,算得上小清新!
看菜单他们还有其他烧烤种类选择,估计下次我会再来试一试其他的烧烤。
韩国烤牛仔骨
快吃完时,老板告诉我,满$30就可免费送货上门。我问“都是刚才那种大菜吗”?老板说不是,因为刚下飞机的客人有时会胃口不好,所以提供一些清爽的一人份供的食品选择,比如这道。
抱歉的是,忙于拍照的我们注意到这道菜时,它已经凉了。惊喜的是,我们意外发现,再次加热的牛仔骨居然不硬非常好吃,搭配着酸爽的土豆泥,我和小伙伴一起清盘了。。。只能说太美味!
菜品说完了,再来看看前面说的K歌部分,E Plus Studio Karaoke & Cafe有VIP、大包、小包等包间选择,可以满足很多不同的需求。超大的投影加上优质的音箱,真的想吃完饭K上几首。
总体来说E Plus Studio Karaoke & Cafe经营着非常地道的粤菜,而且菜品品种十分丰富。店家在满足食客味蕾的同时,也满足了娱乐方面的需求,可以说这样的餐厅在湾区不常见!思念广东家乡菜的你,快来品尝一下吧! |