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[美食] 鱼虾类+橙汁/柠檬汁 -> 有毒否?

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副系主任

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楼主
发表于 2013-11-30 13:43:36 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
As we all known, 海鲜类和大剂量VC同食,会形成砒霜,有毒。。 但是之前在朋友家吃海鲜炒饭,他就是用橙汁炒的,一锅,大概用了1/3桶吧。。然后,lz本人做Salmon的时候,也喜欢挤新鲜柠檬汁,大概一次1个吧。。这样的搭配,会有问题吗?还是因为都只是小剂量,无妨呢? So confused。。 谢谢!
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副系主任

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40#
 楼主| 发表于 2013-12-1 09:18:22 | 只看该作者
哲卷小雨yoyo 发表于 2013-11-30 21:42
我在不知道这个说法之前经常吃虾吃海鲜喝橙汁吃水果什么的,现在也好好的。。。要是看网上那些什么食物相克 ...

恩啊~~~ 其实糊涂一点也挺好的,轻松一些啦~~
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高级院士

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39#
发表于 2013-11-30 22:42:07 | 只看该作者
我在不知道这个说法之前经常吃虾吃海鲜喝橙汁吃水果什么的,现在也好好的。。。要是看网上那些什么食物相克的那个真是什么都别吃了。。。
花落成泥,碾作尘,只有香如故。
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副系主任

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38#
 楼主| 发表于 2013-11-30 20:27:27 | 只看该作者
felicia想回家 发表于 2013-11-30 13:32
3天。。还没去医院。。。mm好”强悍“!

嗯,抗生素还是少打为妙~
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副系主任

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37#
 楼主| 发表于 2013-11-30 20:26:25 | 只看该作者
-随风而行 发表于 2013-11-30 15:04
无妨的。已经辟谣了

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36#
 楼主| 发表于 2013-11-30 20:25:53 | 只看该作者
北美报马仔 发表于 2013-11-30 14:59
只要不过量,是没有问题的。當然,你的身体就是最好的警报器,如果不舒服,當然不吃,没事的话,又不过量 ...

恩啊~~~ 是滴~~
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35#
 楼主| 发表于 2013-11-30 20:24:59 | 只看该作者
woshi五 发表于 2013-11-30 14:42
话说我原来看的说是vc和虾类不能一起吃。
因为虾壳里有五氧化二砷,会被vc还原成三氧化二砷。就是砒霜。

Bingo!科普帝!哈哈哈~~ 我去搜一下!谢谢啦~~~~
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博士后

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34#
发表于 2013-11-30 16:04:05 | 只看该作者
无妨的。已经辟谣了
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禁止访问

33#
发表于 2013-11-30 15:59:49 | 只看该作者
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博士后

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32#
发表于 2013-11-30 15:42:10 | 只看该作者
本帖最后由 woshi五 于 2013-11-30 14:43 编辑

话说我原来看的说是vc和虾类不能一起吃。
因为虾壳里有五氧化二砷,会被vc还原成三氧化二砷。就是砒霜。

so,我个人感觉不是虾壳类的一起就行。虾肉什么的和vc一起吃是没有问题的。

这个果壳说的很全面。…………
我的回复怎么有不良信息了。

维生素C与虾不能同吃 网上搜这个,果壳里有文章……
尼玛。不让我发链接……
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副系主任

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31#
 楼主| 发表于 2013-11-30 14:34:29 | 只看该作者
yuepeng_80537 发表于 2013-11-30 13:33
正常人类的饭量绝对不会达到对健康有损害的地步~放心吃吧

恩恩~~ agreed~~~  哈哈哈
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副系主任

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30#
 楼主| 发表于 2013-11-30 14:33:37 | 只看该作者
子涵是个死小孩 发表于 2013-11-30 13:25
没有,真没有,哪里听说的?

vc加海鲜致死是有鲜活事例的啊。。不过平时自己吃的话,应该没这么夸张。。。
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系主任

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29#
发表于 2013-11-30 14:33:26 | 只看该作者
正常人类的饭量绝对不会达到对健康有损害的地步~放心吃吧

点评

+1: 5.0
+1: 5
  发表于 2013-11-30 14:42
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副系主任

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28#
 楼主| 发表于 2013-11-30 14:32:25 | 只看该作者
呆呆木瓜USA 发表于 2013-11-30 13:26
也没去医院 3天也就好了 蟹毒吧

3天。。还没去医院。。。mm好”强悍“!

点评

吃止泻药就好,去了也是打抗生素,所以不用  发表于 2013-11-30 15:37
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副系主任

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27#
 楼主| 发表于 2013-11-30 14:30:58 | 只看该作者
公主本尊 发表于 2013-11-30 13:29
海鲜也不能跟牛奶一起吧。。

一般海鲜可以的吧~~~ 突然问题上升到了新的level。。。
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