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低至75折 Loving Hut(Milpitas) 听说吃素逼格更高哦~ ...
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低至75折 Loving Hut(Milpitas) 听说吃素逼格更高哦~
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楼主
发表于 2017-8-8 14:33:34
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健康吃出来,现在有钱人普遍爱吃素,多吃素可以拉近跟有钱人的距离哦~
素鸡肉,红油抄手,烧汁茄子,煎蛋挂包,海苔手卷
,都是美味又营养,好吃不怕胖!
分享本折扣,并出示优惠券即可享受Dealmoon特别福利
周一到周四晚上
75折
;周五到周日晚上
8折
不与其他优惠叠加使用
有效至2017年8月31日
商家地址
:516 Barber Ln, Milpitas, CA 95035
商家电话
:(408) 943-0250
营业时间
:Mon-Thu 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 9:30 pm; Fri 11:00 a - 3:00 pm, 5:00pm - 10:00 pm, Sat 11:00 am - 10:00 pm; Sun 11:00 am - 9:30 pm
体验员:
Rex
一说到素食,或者大家肯定脑海中马上浮现的形象就是绿油油的蔬菜,没有油盐,清淡无味,简单单一的菜式又或者是煮得黄黄的罗汉斋。在来这次试吃的餐馆以前,我也抱着一样的想法。基本对素食的认识和印象还停留在当年奶奶煮斋菜的那个年代。
虽然味道还行,但是卖相真的不怎么样,而且相比起肉食的味道差距就很明显了,以致我更多地认为素食主,可能是因为宗教信仰的缘故而导致人们持之以恒地去坚持。直到这次我来到这次试吃的餐厅Loving Hut,让我对素食主义有了一种更深的体会,也收获了一些新的心得,在此和大家分享一下。
一进门映入眼帘的就是这个标语,后来才得知这也是老板CJ 创办这家店的宗旨。店里简约而明亮的用餐环境,以白色为主,显得别致大方。
其实现在,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,很多人选择了素食,只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式,不得不说这些也归功于素食餐饮的不断改良,创造出各种高颜值、美味且具有和肉类同等营养价值的素菜,吸引着众多食客选择“回归本源”。
下面Rex为大家分享一下这些精美的菜式以及试吃心得吧!
这款头盘
素鸡肉
,从外形和口感来说,的确与鸡肉很像!吃起来,丝毫不逊色于肉类,一样浓香诱人,却更多了几分清爽。要是配上一碗白米饭,大口嚼着“入味”的头盘素鸡,丝毫不必忧心体重负担,只需尽情享受。
个人觉得最神奇的是这款
红油抄手
!众所周知,红油抄手是以猪绞肉作为原材料的,但是!这款神奇的红油抄手竟然是用素做的,而让人根本吃不出来是素的。
吃起来,抄手皮依旧柔嫩鲜美,陷肉的部分汤汁微辣浓香,带有些微甜,一碟8个,分量也是杠杠的!
这款是
醋辣卷心菜
,十分下饭的一款,虽然很多地方可能都有这个菜,但是这家的,比较清淡和清爽,味道适宜,后来问了老板CJ才知道,和一般餐馆不一样的是CJ他们为了贯彻素食的理念,所以他们用的油都是植物提取的油,以致即使是一个普通的炒菜,吃起来的口感也大有不同。
这道菜是不是看上去像炸鱼?!其实这个是茄子!这道菜叫做
浇汁茄子
,虽然吃起来和鱼肉不太一样,但是也相当有“肉”感。从营养价值上来说,经常吃茄子,也有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜等等。
这道菜的名字很特别,也是老板CJ的推荐——
辣恰恰
。其实是炸素虾,配上各种有机香料,这道菜让人食指大动。素虾的口感吃起来一点也不觉得假,反而比真虾更Q弹,配上各色蔬菜的映衬之下,更添食欲。不得不说,这种用秘制的方法,用薯粉去做的素虾,呈现了食物的多样化。而用营养物去做出虾的口感,也令这道菜吃起来脆嫩鲜香,味道醇美。品尝过后Rex彻底颠覆了以前对素菜的初步认知。
这款菜式叫做
泰国咖喱
!也是我最喜欢的菜式。虽然只是蔬菜做的咖喱,可是咖喱辣度适中,吃起来味道带甜味,非常开胃,好看的摆盘也令人好感度大涨。茄子和菜花都很入味,光是靠着这个咖喱汁,随便就能吃上两碗白饭,一点不夸张。
这款叫做
煎蛋挂包
,看起来有点像肉夹馍,其实是一种台湾名小吃,里面通常用猪肉作为馅料,而这个不用说,是用素食代替的。味道还是那句,口感和吃肉无异,而经过店家精心制作的摆盘,瞬间感觉好高大上。
这个是Rex最喜欢的一道菜,
海苔手卷
。紫菜里面包的不是寿司米饭,里面的是沙拉,有老板秘制的酱料,吃起来超级赞!!拍起照来,颜值也很高,这是一道很适合夏天的菜式。
紫菜里面包裹着沙拉和素虾,一下子就能把整个吃完,而且还不需要担心吃了淀粉会发胖!总体来说,我觉得比起真的手卷有过之而不及的!
这里提供的
可乐
很特别,喝起来和一般的可乐完全不一样,感觉不太像是可乐。反正,这味道是挺特别的,难以用文字描述,朋友们可以过来品尝一下!
这款是冰冻的
洛神花茶
,它具有美容、瘦身、降压等等多种功效,特别适合女生们饮用,味道酸酸甜甜的,也有助消化。
最后埋单的时候,老板送了我们一块完全没有用鸡蛋、奶油或者芝士而做出来的“
芝士蛋糕
”,用的是素芝士Vegan cheese ,吃起来也真的不觉得和普通的芝士蛋糕味道区别有多大!(连小伙伴都忍不住了,在拍照之前就已经偷吃了一口!!)
素食科普时间到:
素菜的发展经历了好几个阶段,从最初用豆腐做素菜原材料,到后来用豆制品、面筋改良了口感,做出了更加接近肉质的素菜。时至今日,素菜的材料已经不仅仅是豆腐和豆类了,已经进化到用菇菌、蒟蒻来改良食材的口感,已达到以假乱真的目的。而现在时下最流行的素菜材料,是利用非基因改造的食物提取蛋白,从而达到肉类的营养价值及食用口感。
可能很多人会问,吃个素还需要那么麻烦和讲究啊?是的,真的一点也没夸张。在和CJ交谈之后,他表示他们店当初营业的目标,不是为了盈利,而是希望大家都可以吃得健康,同时也可以减少杀生。据CJ介绍,他以前也是很喜欢吃肉的,直到后来看了一些屠宰场的照片,他看到了被宰前的猪和牛流眼泪的照片,于是就动了恻忍之心,而更让人佩服的是,他真的做到了,不仅自己不吃肉,也开始用这套理念经营着这个有特色的餐馆,希望让更多的食客能够体验素食的乐趣,吃出美味,吃出健康,也从另外一个角度来促进了环保事业,可谓一举多得。
Loving Hut
联系电话:
(408) 943-0250
商家地址:
516 Barber Ln, Milpitas, CA, 95035
营业时间:
Mon-Thu 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 9:30 pm;
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