刚刚的中饭---芙蓉蔬菜羹

echo梅花

又是全素。。哎呀

蔬菜控啊 又来了
做法：
1，用到的蔬菜：丝瓜去皮切薄片，嫩豆腐小碎块，蘑菇切丁，还放了点冷冻蔬菜（costco买的，里面有青豆、玉米、胡萝卜）。蔬菜全部焯水。。我就是爱焯水，哈哈
2，锅里倒入一罐鸡汤（老外超市也有的），没有鸡汤放一碗清水。水开放入各种蔬菜。
3，一勺淀粉加水成淀粉水，倒入锅中
4，鸡蛋打散慢慢加入锅中。
5，调味。我用鸡汤所以味精鸡精都不加了，只加了一点点盐。。用清水的可以加点鸡精。。
6，最后还是一点点香油，出锅。。。

瀚海云天US

Sugar-Oreo