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微论坛 › 北美吃货 › 【阿飞出品】吃不了的烤鸡怎么办？--凉拌鸡丝 ...

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[凉菜] 【阿飞出品】吃不了的烤鸡怎么办？--凉拌鸡丝

飞雪_afei

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楼主

发表于 2013-11-17 19:34:11 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由飞雪_afei 于 2013-11-17 19:12 编辑

超市的烤鸡太香了，每次都抵不住诱惑买拎一只鸡回去。但是这东西和方便面鸡蛋饼一样，闻着香吃着没味。我家男人和我一般一顿饭能把两只大腿吃掉，白花花的鸡胸肉就剩下了。这地方的肉又厚又干还不入味，扔掉太可惜，吃掉吧又实在没饿到那份上。

所以今天想出来个办法，既节约粮食又吃着开心。

1. 1. 准备一只角瓜，家里没角瓜的就准备只黄瓜，没黄瓜的就准备碗木耳，连木耳都没有的就把肉吃了吧，反正你家啥菜也没有。

2. 2. 角瓜切丝，放入开水焯一下。大约半分钟就可以。

凉拌鸡丝1.jpg

3. 3. 将剩的鸡肉撕成一条条的放到碗里准备好。隔天的肉可以用微波炉先热一下。

凉拌鸡丝4.jpg

4. 4. 准备酱汁。生抽，白糖，辣椒油，和一点点盐调成酱汁。炒勺中加入油，将切碎的干辣椒，蒜，花椒炒出香味倒入装酱汁的碗里。

凉拌鸡丝3.jpg

5. 5. 将角瓜鸡丝酱汁倒在一起，撒上葱末和熟芝麻，拌好，开吃！

凉拌鸡丝5.jpg

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Junnnnnnnnne319

珍爱生命，远离奇葩。

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沙发

发表于 2013-11-17 19:37:22 | 只看该作者

业界良心啊！
聚拢文胸&墙贴

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Silk_Fuck_It

Dum Vita Est Spes Est.

Rank: 11

板凳

发表于 2013-11-17 19:37:34 | 只看该作者

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哦_小木子吻地

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

地板

发表于 2013-11-17 19:39:20 | 只看该作者

泥煤，，，晚饭没吃啊啊啊啊！！！！！！！！

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yhj9999999

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

5^#

发表于 2013-11-17 19:39:31 | 只看该作者

不错，哈哈

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Shelly__Fu

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6^#

发表于 2013-11-17 19:39:49 | 只看该作者

太牛了！解决大麻烦了。。

是人是狗让我一眼看清好嘛

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飞雪_afei

Rank: 10

7^#

楼主| 发表于 2013-11-17 19:40:07 | 只看该作者

哦_小木子吻地发表于 2013-11-17 18:39
泥煤，，，晚饭没吃啊啊啊啊！！！！！！！！

快去超市拎只鸡去！

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飞雪_afei

Rank: 10

8^#

楼主| 发表于 2013-11-17 19:41:27 | 只看该作者

Shelly__Fu 发表于 2013-11-17 18:39
太牛了！解决大麻烦了。。

我也是尝试了好几种做法，终于找到最好吃的方法！

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我爱322

Rank: 12

9^#

发表于 2013-11-17 21:55:55 | 只看该作者

角瓜是啥?

微信又die了，咋办？

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飞雪_afei

Rank: 10

10^#

楼主| 发表于 2013-11-17 21:59:36 | 只看该作者

我爱322 发表于 2013-11-17 20:55
角瓜是啥?

也叫西葫芦，这边买的时候标签上写的墨西哥南瓜

囧
就是这货

带图回复，我好敬业有木有？

点评

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+1: 5 赞！: 5
Zucchini~~~好的,知道了,谢谢发表于 2013-11-17 22:01

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felicia想回家

Rank: 11

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发表于 2013-11-17 22:30:05 | 只看该作者

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烟叠

奢侈品鉴定师

12^#

发表于 2013-11-18 00:17:11 | 只看该作者

学到了！！我好想吃我爸爸做的凉拌鸡

LZ的方法大赞

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

13^#

发表于 2013-11-18 06:41:54 | 只看该作者

我一般都是用来放汤的，今晚就试试你这做法！

点评

简单的，就是蔬菜鸡丝汤，葱花蛋花鸡丝汤，麻油鸡丝汤，玉米鸡丝汤...... 发表于 2013-11-18 12:45

放汤怎么做？发表于 2013-11-18 11:15

123，齐步走！

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平平14

Rank: 13

14^#

发表于 2013-11-18 06:56:13 | 只看该作者

我也是这么做~~~~~~~~~~~~

点评

握手发表于 2013-11-18 11:14

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狂拽酷亂吳凡凡

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

15^#

发表于 2013-11-18 17:14:05 | 只看该作者

必须马一个

我不知道写什么^^

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