【妈妈的味道】妈妈牌猪肉脯

ericet

最近儿子总是不吃辅食，只喝奶粉和零食。想着做点猪肉脯给他吃，这样可以训练他的咀嚼能力。

做法：
1. 买来的肉糜放入破壁机进一步打碎，同时放入调料，生抽，鱼油，盐，糖，白胡椒粉。口味根据自己来，喜欢甜的就多放点糖。
2. 然后锡纸抹油，把肉平铺，上面铺保鲜膜干薄。
3. 撒上芝麻，放入烤箱，350度，烤10分钟左右
4. 烤完后，拿出来，把出的水倒掉，肉脯反面，再烤10分钟。
5. 最后用烤箱热风功能上色两分钟，喜欢蜂蜜的可以刷蜂蜜水，拿出来剪小块来吃。

最喜欢在夜深人静的时候开始做零食。因为没有娃的干扰，效率奇高。

晚上拍照，有点黑。






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Bella吧啦吧啦 发表于 2017-5-5 13:46
不建议超市买肉糜，怕里面有淋巴，再者猪肉抗生素也太多了，我们一般都不吃或者买organic的 ...

下回买organic的
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匿名者 发表于 2017-5-5 21:50
楼主我有疑问 是把保鲜膜也一起放进烤箱里烤了吗？

要拿掉然后进烤箱。
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