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楼主: Rian2016
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[活动] 【妈妈的味道】快手版胡萝卜土豆炖牛肉

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博士后

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76#
发表于 2017-5-5 08:37:11 来自手机 | 只看该作者
为毛我把牛肉和土豆一起放,土豆都烂了,牛肉感觉还硬硬的
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博士后

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77#
发表于 2017-5-5 08:53:26 来自手机 | 只看该作者
泡水是让牛肉更嫩吗?
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系主任

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78#
发表于 2017-5-5 08:59:10 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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79#
发表于 2017-5-5 09:08:21 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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80#
发表于 2017-5-5 09:18:14 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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81#
发表于 2017-5-5 09:21:40 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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82#
发表于 2017-5-5 09:22:52 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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83#
发表于 2017-5-5 09:27:48 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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84#
发表于 2017-5-5 09:28:06 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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85#
发表于 2017-5-5 09:28:24 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

86#
发表于 2017-5-5 09:28:41 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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87#
 楼主| 发表于 2017-5-5 09:33:23 来自手机 | 只看该作者
Julia.L 发表于 2017-5-5 08:33
我也是不知道买哪种肉才嫩

我这次是买的牛扒肉 中超买的 包好的一盒一盒
你可以试试牛肉先泡泡水 煮的时候加一点点白糖 以及盐到最后一步放
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博士后

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88#
 楼主| 发表于 2017-5-5 09:34:09 来自手机 | 只看该作者

有一定的影响 你也可以试试
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博士后

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89#
 楼主| 发表于 2017-5-5 09:35:33 来自手机 | 只看该作者
碼條九 发表于 2017-5-4 21:38
楼主 牛肉是什么部位的牛肉

我这次是中超买的牛扒肉 他是包好一盒一盒的
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禁止发言

90#
发表于 2017-5-5 10:17:57 来自手机 | 只看该作者
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