【妈妈的味道】小馄饨和大馄饨

ericet

给儿子准备辅食啦。虾肉馄饨是个很好的选择，顺便给老公也包几个。配上猪油紫菜，全部吃光光。
材料：馄饨皮，肉糜，虾，葱姜，酒，盐，糖
做法：馅就是肉糜和虾肉泥混合加姜酒盐糖。小朋友的调料减半。小馄饨的皮是大馄饨皮一切四。然后捏紧就好。然后继续加调料搅拌包大馄饨。煮的时候小馄饨，盖着锅盖煮2分钟就好啦。不用点水。

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_寶寶蔥 发表于 2017-5-4 11:45
你们夫妻俩share一个号呢？

没有，我把我老婆在其他论坛上发的帖子转过来。她不在这个论坛上发帖子。

ericet

_寶寶蔥 发表于 2017-5-4 11:54
真是大厨级别 让她去youtube开个美食频道吧

哈哈哈，她听到有人夸她一定很开心的。她还是新手，我们结婚后就很成迷于做菜。
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Karen梅子 发表于 2017-5-4 12:55
那個湯底有什麼特別做法嗎？

没有，按自己的味道调。
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kathleenljy 发表于 2017-5-4 13:59
上海云吞皮碱水味没那么重呀适合小孩子

谢谢，下回试试
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ericet

覌音瑤变兔子了 发表于 2017-5-4 17:15
辅食可以吃这个啊？

可以，医生说大人吃什么，小孩也可以吃点。自己做的放心，没有添加剂什么的
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