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送葱油饼+低至8折 砂锅居(Cupertino) 红油皮蛋面,葱油 ...
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[美食]
送葱油饼+低至8折 砂锅居(Cupertino) 红油皮蛋面,葱油饼水饺
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发表于 2017-3-16 14:55:12
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砂锅居 AYA Hot Pot 是正宗的东北料理。因为砂锅料理具有保温时间长和保持菜品的原有风味等优点,一直是东北地区人民的最爱!现在在湾区也可以享用到啦!
分享本折扣,并出示优惠券即可享受Dealmoon特别福利:
满$30
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周二到周四,满35打
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中午时间点任何锅品
配送红茶或绿茶一杯,还有米饭
店内有日本啤酒,烧酒,日本酒,每晚5:30 - 7:30 店内
扎啤半价
有效期至2017年4月10日
红油皮蛋面图片:
商家地址:
10789 S Blaney Ave, Cupertino, CA 95014
商家电话:
(408) 973-0722
商家介绍:
AYA店主从小接触料理、研究料理、学习料理,把最好的美食贡献给大家一直是A丫A永久的希望。所以经过了各种尝试,现在正式地把具有特色的东北家庭砂锅料理及小拌菜、特色馅饼、鸡蛋灌饼介绍给大家,同时还特别介绍了几款日本风格的砂锅料理。
体验员:
Tian
体验商家:
砂锅居
连日的阴雨天气让过惯了阳光灿烂日子的湾区人烦闷得很,周末被大风大雨禁锢住出行的脚步,却禁不住肚子里馋虫的诱惑出门觅食,雨天吃砂锅暖胃最合适不过了,新开张不久的【砂锅居Aya Hot Pot】成了首选。餐厅位于Cupertino一个美食plaza里,我其实对Blaney Ave上的这个Plaza并不熟悉,停下车一看,原来【北京食府】、【上海新天地】、【三好拉面】都集中在这个小小的Plaza里,看来竞争不小。
走进【砂锅居】餐厅,服务员热情地递上菜单,不一会儿就端来了热茶。菜单正反两面,图文并茂,菜色大都是北方的砂锅、面食一类,老板娘讲着一口东北口音,为了保证菜色的质量,事事都要亲力亲为,给我们推荐好菜之后就一头扎进后厨忙活起来了。
肉皮冻是典型的北方凉菜,蛋白质含量高而且对皮肤还好,我除了在【京味轩】吃过一次之外,还真没在湾区餐厅碰到过。味道还不错,只是我个人并不是肉皮冻的爱好者而已。
凉拌腐竹黄瓜倒是很和我胃口,清新爽口,最喜欢的是店家用花椒炸的油来凉拌,花椒的香味均匀地覆盖在每一片黄瓜和腐竹上,很讨喜。
牛腩酸辣粉接着上桌,从味道上来讲,这其实不算是道地的四川酸辣粉,酸味辣味都不够劲爆,不过吃上几口以后觉得味道还蛮合我口味的,尤其是里面的牛腩,软嫩得不需要怎么咀嚼,一碗酸辣粉里至少有小十块牛腩,分量也是够足。
狮子头是老板娘特别推荐的菜,据说是店里点击率超高的一道招牌菜,小小的砂锅里被四个圆滚滚的狮子头塞得满满的,同行的朋友号称肚量大,结果吃掉两个也缴械投降。狮子头里没有过多的淀粉,肥肉瘦肉**分成碾成肉泥,小火慢焖,吃起来似乎还有脆脆的荸荠碎,调味对于我来讲略重,不过下饭倒是合适。
作为东北传统的酸菜白肉砂锅,【砂锅居】的这道菜非常值得推荐,老板娘把五花肉切片过水去油,酸菜也经过炒制去除掉发涩的口感,取而代之的是满满的酸菜香,最后再加入经过长时间熬煮的骨头汤,难怪汤头尝起来非常鲜美,五花肉吃起来也肥而不腻,口重的也可以试试蘸一下老板娘独家调制的辣椒油。
葱油饼是北方人的最爱,油多葱多才好吃,饼细细咀嚼会有淡淡的甜味出来,吃不完打包回家也是很好的早餐主食呢。
最后特别推荐一下【砂锅居】的水饺,那个头、那馅料,满满的东北人的诚意啊。手擀面皮,水饺个个都跟小包子似的,馅料也跟我自己在家做的饺子,那真是拼命往里塞馅儿啊,猪肉白菜,猪肉芹菜,三鲜馅儿的,个人最爱猪肉白菜,实话实说,别人家都是猪肉少白菜多,他家真是反过来啊,猪肉里找白菜,再看价钱,$10就有12个,跟别家小小的饺子基本上一个价钱,也太划算了吧。据说还有在外卖速冻饺子,下回自己懒得动手擀皮活馅儿就从他家打包啦。
更多商家图片:
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砂锅居 / AYA Hot Pot
联系电话:
(408) 973-0722
商家地址:
[url=]10789 S Blaney Ave, Cupertino, CA 95014[/url]
营业时间:
Mon Closed, Tue 11:30pm - 2pm, 5pm - 9:30pm, Sat - Sun 11am - 2pm, 5pm - 10pm
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发表于 2017-3-16 15:18:27
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