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微论坛 › 家有宝宝 › [辅食] 西红柿"厚蛋烧"

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[宝宝喂养] [辅食] 西红柿"厚蛋烧"

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楼主

发表于 2017-3-2 17:42:42 | 只看该作者回帖奖励

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其实不太知道应该叫什么名字，既然是看别人做厚蛋烧想出来的，那就来个伪厚蛋烧吧。

准备材料: 鸡蛋一个，小西红柿一个
配料：盐少许（可不放）少许的淀粉

1.西红柿用热水去皮，烫一下就好，不用煮很久。如果小盆友不抗拒这个皮，我觉得可以跳过此步

2. 西红柿切小丁。这里根据小盆友的咀嚼能力来切。小点儿的就细致一些，咀嚼好的，就可以稍微大点儿。但也不能太大了。。。太大了会有碍于后面的步骤。我大概是切了5-8mm的小块

3. 鸡蛋先打散，然后再放入切好的西红柿丁。（还可以放点儿香葱碎，我家没香葱了，就没放）
再放入少量（1勺）淀粉，搅拌均匀

4. 平底锅，小火。开始一定要先小火！
倒入蛋液，用铲子轻轻的把西红柿弄均匀，不要有重叠，要不然待会儿翻的时候，就不好弄了。

5. 转中火，等到鸡蛋凝固了，就可以开始翻了。

6. 最后卷成这个样子。盖上锅盖，中小火焖一下。

7. 最后切块就可以吃啦~~~

这道菜里面没有主食，所以中午还给他搭配了土豆空心粉沙拉，外加白菜豆腐汤。

小贴士：第四步可以额外放入cheese, 很香的哦~ 我看我家这顿的protein够了，就没再放了。

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Yes-Ican

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发表于 2017-3-13 00:52:19 | 只看该作者

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Frankjie

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发表于 2017-3-13 00:49:00 | 只看该作者

知人知己励人励己

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Frankjie

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发表于 2017-3-13 00:48:17 | 只看该作者

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甜依宝贝

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发表于 2017-3-13 00:43:57 | 只看该作者

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CPU_Banana

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发表于 2017-3-13 00:35:18 来自手机 | 只看该作者

晚上看這個看到我肚子餓

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Melleoncass

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发表于 2017-3-10 19:05:37 来自手机 | 只看该作者

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irrooy

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发表于 2017-3-8 22:16:55 | 只看该作者

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心上有甜

呵呵~

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发表于 2017-3-8 22:12:25 | 只看该作者

~~~~~

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Yes-Ican

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发表于 2017-3-8 22:08:40 | 只看该作者

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Richer

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发表于 2017-3-8 22:01:57 来自手机 | 只看该作者

get it

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Frankjie

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发表于 2017-3-7 21:27:22 | 只看该作者

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一颗番薯

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发表于 2017-3-7 19:49:06 来自手机 | 只看该作者

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MELODY美乐迪

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发表于 2017-3-7 13:30:06 | 只看该作者

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甜依宝贝

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发表于 2017-3-7 07:39:03 | 只看该作者

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