波士顿中国城麻辣东方试吃

婷小宝Alexandra · 发表于 2016-11-3 20:46:03

今天的试吃是俺们波屯中国城的一家结合了东北菜和四川菜的现代小菜馆“麻辣东方”。听名字就知道这家菜馆适合各位无辣不欢的小伙伴。来之前也打听了一下，有几样小伙伴推荐的特色菜。似乎老天爷也在考验吃货们的决心，下午去餐馆的路上是瓢泼大雨，哈哈，我们风雨无阻，在和小伙伴相约还早那么一丢丢的时间到达了餐馆。因为餐馆处于中国城街中，停车确实有点困难，街泊自然从来都是需要眼疾手快，斗智斗勇哒。不过有付费停车场可以按小时停车，而且旁边的中国超市购物满一定金额是可以免费停车2小时，既购了物也停了车，还可以去满腹一顿，突然觉得自己变身中华小当家，贤惠的不要不要的。

闲话不多扯，和咱波士顿小伙伴分享一下我们这次的试吃体验，麻辣东方，走进中国城主街，位处街角地下一层，招牌很显眼，所以还是很好找的，也许是下雨的原因占比较大因素，加之我们去的时间不是特别的扣着饭点，我们进去时候还没什么客人，刚好拍了些店面的图片，感觉老板应该也是年轻人，走的是时尚中国风。前台小妹配合上镜来一张。

我们和服务小哥告知了我们前来的目的后，他们领我们入座并且提供了他们老板吩咐指定的特色菜，哈哈，本还在纠结点什么菜，老板已经有备而来，我们前去四个人，有广东，有西安，有北京，口味各不相同，下面就和大家分享一下我们的“尝后感”。
首先给我们上了两杯热豆浆，我们大家share了一下，没有加糖，能尝出是现磨的，不是什么豆奶粉冲泡的，桌子上还有个温馨提示，分享店家到诸位朋友圈或者yelp是可以免费体验一杯的。

我们这次四位小伙伴品尝了三道菜，两男生两女生，感觉八分饱的样子，因为女生食量比较小，各位想去品尝的小伙伴建议一人点一份菜应该是还可以的。

第一道：新疆大盘鸡，鸡肉还蛮实在，味道不是很辣，广东的小伙伴表示接受没问题，里面自然有土豆和青椒，还有最不能少的皮芽子，西北的小伙伴们又听到了我们熟悉的叫法，咱们西北管洋葱叫皮芽子。这道菜味道咸淡适中，鸡肉也刚刚好，不老不烂，里面能吃出有一股孜然味道，这倒是以前没有吃到过加孜然的，并且俺们发现了几颗番茄，或许是店家改良款吧。吃到后面发现里面暗藏玄机，辣子鸡自然需要拌面，面条藏在下面的，圆杆拉条子，从小吃面的北方孩子讲一下，面条本身不错，貌似店家为了提前备好，面条估计煮好预备一边，已经失去了筋道的口感，这点也希望店家可以再改良一下。

第二道：筋头巴脑一锅香，里面的肉是大块牛腩肉，吃辣的小伙伴表示还挺辣，重口味，各位口味淡的小伙伴去品尝时可以要求店家减辣减盐，这道菜给人的感受有点像麻辣香锅，但味道不太相同，喜欢辣的小伙伴可以去体验一下。

第三道：猪肉酸菜炖粉条，是个酒精灯小锅盛上来的，锅里的大片五花肉经过酸菜汤的洗礼，肥而不腻，口感软烂，不喜欢吃肥肉的小伙伴完全不用担心，并且酸菜经过肉汤的融合，也没有过份酸辣，酸爽过瘾刚刚好，这道菜在今天的试吃体验中受到小伙伴一致好评，很下饭，哈哈，也许是小锅的造型显现吧，吃货们表示老板可以再加加量。

今天的体验感谢店家提供的特色菜和北美君的信任，小宝我也是本着中肯诚实的态度来和小伙伴们分享，这两年波士顿的中餐馆也是越来越多，越来越地道，身在波士顿的我们觉得自己幸福极了，也希望小伙伴都能挖掘好吃的餐厅，大家一起来分享吃货的体验。

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