晒一晒我用馒头机自制的饺子皮^_^

明天下雨吗

前几天在某网上买了部自动馒头机，上周末刚好有时间来试一下，没想到这机器还真神！哈哈，朋友们往下看吧~~
看这部机器的介绍是说“不仅可以制作馒头，它还有一个和面/发面的功能。和面功能适用于制作饺子皮、手擀面。”说到和面，对于一个不善于揉面的人来，要是把握不好面粉和水的量，就可能导致一团糟哦。这次就用在某网上新买的九阳全自动馒头机来和面发面，做饺子皮，试试看到底可不可以跟我妈妈的手艺相媲美！哈哈。



其实很简单，馒头机加上饺子模具，就可以做一顿饺子美餐了！
首先这部机器是长这样子的，很像电饭煲对不对


将一定量的水和面粉等食材倒入内桶，装好内桶即可。我是加了水，油，面粉，鸡蛋进去，按照个人口味喜好添加哦！





然后在操作面板选择【和面/发面】功能，只需20分钟！





接下来神器的事情就发生了！劲道的面团居然和好了！！用手压下去发现弹性很好呢！

接下来就是饺子制作过程啦！我是用模具制作的。

1.将面团压成大小均等的双数面皮待用。每张饺子面皮的长度大概是30厘米长，20厘米宽，厚度约为2毫米。

2.将一张面皮平摊在饺子模具上。

3.用小勺在每一个凹陷处放上适量韭菜鸡蛋馅，均匀分布，一共是八个。

4.将同样大小的面皮盖在放好馅的面皮上面，位置一定要对好。

用圆形手擀面杖用力从左边压过去，直到每一个凹陷处都有被压到。将外边多余的面皮撕下来，爱心饺子就做好了！用同样的方法，做好方型的水饺。



高汤煮饺子上桌咯，看起来是不是爱心泛滥呢？



朋友们流口水了没有？！哈哈反正我是流了。用模具做出来的饺子外形真的很诱人哦，饺子皮也很有弹性呢！有卖相又美味，既有爱心又健康。下次一定要尝试做包子、油条神马的。有了这部神器馒头机，轻轻松松做好面点啦！！太喜欢了哈哈！

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