【快手菜】三色炒虾仁

yuanwei

家里材料有限，凑一凑刚好做个三色炒虾仁。
虾仁需要提前腌一下，料酒盐再加一小勺淀粉腌制10分钟即可。
腌制的过程中正好准备配菜，红椒和黄瓜切丁，然后热油上锅，和玉米粒一起放入锅中翻炒，8分熟时倒入腌制好的虾仁，翻炒俩下，加盐调味，直接关火出锅。
ps：因为我买的是costco那种已经做熟的虾仁，如果是没加工过的，下配菜前把虾仁炒至变色就好。配菜也不固定，根据喜好自由搭配就好。


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LHL 发表于 2016-2-18 17:59
颜色好棒！

配菜特意搭配了下
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555555hy 发表于 2016-2-19 13:03
求问速冻的玉米粒儿可以吗！！

我用的就是速冻的，因为还要炒一下，所以完全没问题～
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阿bou 发表于 2016-2-19 15:15
我每次直接在沃尔玛买冷冻的三色豆啊，直接跟虾仁一炒就行了，特别快，也不用切来切去，哈哈 ...

这个好 我怎么没想到
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绯村亡 发表于 2016-2-19 17:39
觉得虾仁好贵的飘过

可以去costco买大包的，一包可以吃好多次，平均下来也还好
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yuanwei

555555hy 发表于 2016-2-19 23:05
妹子我晚上就照着做了！超级好吃就是忘记拍照了

妹子是行动派
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