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楼主: 棉花糖1988
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[主食] 卤煮今天做了烧饼夹肉~~~~

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31#
 楼主| 发表于 2013-7-6 07:53:27 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2013-7-5 19:24
这样的孩子好像都会做饭~~唉 我一辈子是少吃多少好东西啊~~~

是么是么 ?这是叫做潜移默化吗~~?我娘一直企图教我做饭,可我就是懒得学~~~没想到来了美帝~啥都会做~
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32#
 楼主| 发表于 2013-7-6 07:54:02 | 显示全部楼层
Chianti_Uki 发表于 2013-7-6 06:47
天。。。要命了馋死了。。


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33#
 楼主| 发表于 2013-7-10 12:02:57 | 显示全部楼层
MK悠闲的被啃着 发表于 2013-7-6 10:54
tacos

不喜欢吃tacos耶,感觉外皮和里面夹的东西口感不是很配呢~
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34#
 楼主| 发表于 2013-7-10 12:03:10 | 显示全部楼层
小Queen 发表于 2013-7-6 12:22
好香


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35#
 楼主| 发表于 2013-7-10 12:04:40 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2013-7-6 14:42
整天看着也看会了吧~~再小小的告诉你点就没问题了~~

其实我基本看都没看过,我都不进厨房的……只是我老娘弄好了我去端一下~~

不过我能尝出来放了什么东西~~所以自己做的时候就知道要放些什么调料了~
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36#
 楼主| 发表于 2013-7-10 12:05:17 | 显示全部楼层
树熊映 发表于 2013-7-7 09:28
其实我只吃过一次肉夹馍,而且是冷了的,放了冰箱2天的,于是我觉得不好吃,所以我看图没有口水哗啦啦的留 ...

凉了当然不好吃了,烧饼一定要刚出锅的啊~
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37#
 楼主| 发表于 2013-7-10 12:05:36 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2013-7-9 17:24
我溃疡了。


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38#
 楼主| 发表于 2013-7-10 12:05:48 | 显示全部楼层
jacqueline22 发表于 2013-7-10 10:51


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 楼主| 发表于 2013-7-11 09:00:29 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2013-7-11 02:41
问题一共就那么点调料 唉 我放的和你放的都一样 味道就不同。。。


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40#
 楼主| 发表于 2013-7-12 07:48:32 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2013-7-11 21:51
这就是区别 别人的正常和我的黑暗啊

那可能是比例还有放的先后顺序的问题吧……
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 楼主| 发表于 2013-7-12 07:49:24 | 显示全部楼层
覌音瑤变兔子了 发表于 2013-7-11 22:28
像肉夹馍!!

肉夹馍的馍是烤出来的~~我不爱吃~~从小我母亲大人就烙这样的烧饼,我已经习惯了
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 楼主| 发表于 2013-7-19 20:43:58 | 显示全部楼层
树熊映 发表于 2013-7-19 19:20
肉夹馍~?

差不多吧,但是饼都口感不一样,馍太干太硬了,我不喜欢……我烙的烧饼比较酥软,但是油多
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 楼主| 发表于 2013-7-19 20:48:58 | 显示全部楼层
我说未央 发表于 2013-7-18 21:20
求问烧饼怎么烙????

和好面,放一个小时左右再用,把面擀成薄片,抹上一层油,然后从面片的一段开始卷,卷成长条,卷的时候每层越薄,烙出来的烧饼越多层。卷成长条以后,切成一段一段,每段擀成圆形,放锅里烙就行了,到烧饼鼓起来就熟了
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