药药切克闹，煎饼果子来一套~

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 00:05:54

我去，，，lz煎的太好咧。各种馋，，

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 17:02:43

Lydiablue 发表于 2012-10-8 14:02
大厨另有其人~他微博叫sunny洋-小百科，那才是高手高手高高手~

蒽？木找到？总之就是很馋的说。哎，出去外面吃的感觉和自己做的不一样额。

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 17:39:54

Sunny洋-小医生发表于 2012-10-8 16:38
LZ把微博的名字搞错了啊！悲剧啊！我叫 Sunny洋-小医生，，不是小百科啊！！。 ...

⊙﹏⊙b汗、百科医生。。。

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 17:48:11

Sunny洋-小医生发表于 2012-10-8 16:45
煎饼果子做法。煎饼果子对面没有很高的要求。我用的饺子粉感觉还不错，面根据你要做多少个与水和匀，程度 ...

看起来很方便的样纸。我先下厨世间一下下去，，，

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 17:58:55

Sunny洋-小医生发表于 2012-10-8 16:51
好啊！记得面饼不要黏在一起要小火才能摊成面饼，饼不要太厚哦！不然不好吃了！千锤百炼出成果多试几次就 ...

饺子粉可以直接用面粉庅？

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 18:37:32

Sunny洋-小医生发表于 2012-10-8 17:35
可以啊！只需要加水不需要任何的东西！像酸奶一样粘稠就好！

第一张已经糊叻，我再尝试第二张''''''

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 19:19:51

哈哈。自己居然也会做煎饼果子咧~虽然看着不是很好看'''但和外面的吃起来感觉不一样嚄。呵呵。很有成就感的说。感谢lz~感谢医生~

TiffanyLi_小贱 · 发表于 2012-10-8 22:22:01

Lydiablue 发表于 2012-10-8 19:26
面糊跟畅优一样稀，倒进平底锅，转一圈，刚好一张饼。煎蛋的时候撒芝麻~
一定要加甜面酱~喜欢辣的话一定 ...

觉得自个是面糊那一步木有弄好。可能是弄得太稠叻。所以煎的时候不好弄

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