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微论坛 › 北美吃货 › 略费工 ———— 韩式辣味鸡爪

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[热菜] 略费工 ———— 韩式辣味鸡爪

danablingbling

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楼主

发表于 2015-9-26 12:49:30 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 danablingbling 于 2015-9-26 12:50 编辑

鸡爪做过蒸豆豉鸡爪和糟鸡爪
然后突然在app看到这个方子，只要是韩式酱油和韩式辣酱
我没有韩式酱油，就有啥放啥了，关键就是弄的甜酸辣味

* 为什么标题是略费工呢。
因为处理鸡爪。。我习惯把指甲都剪了。外加要炸鸡爪，做豆豉鸡爪也要炸。。这油爆的！！

—————————— 华丽丽的分割线 ————————

准备材料：鸡爪，芝麻，蒜各种调料
* 芝麻是必备的，添香，而且韩式烧法嘛--

1. 处理好鸡爪，加入少许料酒入锅，煮15分钟左右至熟

IMG_5016 - 副本.JPG

2. 芝麻直接放锅里炒香（金黄颜色，脆脆的）放一边待用
3. 热锅，蒜泥爆香。
煮好的鸡爪沥干水下锅炸 *** 这步高能预警！！油爆开始

4. 炸5分钟左右，颜色变黄分次加入水，韩式辣酱，*韩式烧烤酱，酱油，番茄酱，糖（最后加）
* 原方子是炸好先下辣酱，拌匀，加水。
我看到油爆的太吓人了，就先下水了，这样比较好料理

5. 小火焖，焖到入味，撒上芝麻，齐活！

最后一步我跟男票说你把芝麻撒上，他就给我撒到锅里了
瞬间就和juicy一起粘上变得奇丑无比-- 我也是醉了

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鲅鲅鲅丶鱼

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沙发

发表于 2015-9-26 12:56:48 | 只看该作者

看起来很好吃

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鲅鲅鲅丶鱼

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板凳

发表于 2015-9-26 13:08:03 | 只看该作者

我这就去买鸡爪去

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隔壁家的猫

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地板

发表于 2015-9-26 13:14:01 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

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小号出闲置

5^#

发表于 2015-9-26 14:51:19 | 只看该作者

靠谱代买Jimmy Choo~微信doudou_bnu
http://www.moonbbs.com/thread-1646884-1-1.html

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三文鱼小妞

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6^#

发表于 2015-9-26 15:45:02 来自手机 | 只看该作者

好棒

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海澜Sunny天

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7^#

发表于 2015-9-26 16:00:10 | 只看该作者

哇，做的太好了！

好想当熊猫饲养员，熊猫宝宝好可爱~~~

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whouseone

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8^#

发表于 2015-9-26 16:11:08 | 只看该作者

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釆姑娘的小蘑菇

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9^#

发表于 2015-9-26 16:26:35 | 只看该作者

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梦想守护者

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10^#

发表于 2015-9-26 16:27:42 | 只看该作者

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小脚_81993

Rank: 16

11^#

发表于 2015-9-26 18:01:16 | 只看该作者

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kentlee22

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12^#

发表于 2015-9-26 18:24:52 | 只看该作者

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葡萄眼亮晶晶

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13^#

发表于 2015-9-26 21:49:31 | 只看该作者

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