#暑假#煎蘑菇

angela_小团子

蘑菇真的是个神奇的东西稍稍一煎就超级好吃 有吃肉的感觉  这个才超级简单 而且在家做牛排或者汉堡 加上他也棒棒哒 特别记得麦当当几年前老公发现有蘑菇汉堡 我们每次去必点 超级好吃  不知道为啥就没有了伤心完事就回来自己做了
材料
黄油
切片蘑菇
盐
做法
热锅下室温软化的黄油 都融化了把蘑菇扔进去 搅拌一下撒点盐 再搅拌一子啊就可以盖上盖子不用管他了  让他自己出水  看到差不多了就开盖让水跑掉就可以吃了


一开始扔下去的时候


出水了


一盒蘑菇被煎缩成这样了就可以出锅 密西了~~



哈哈 再上两张晚餐图


土豆泥  这个是在超市买的粉状物 加水奶 黄油神马的做的  竟然很好吃


老公发烧还坚持烤肉 看出来吃货的毅力了~~

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angela_小团子

Freezing 发表于 2015-8-1 17:34
哈哈。。我们也超爱吃那个mushroom 汉堡。。后来没了。。

对啊  超级伤心的  那个汉堡老好吃了~~

angela_小团子

扭腰客 发表于 2015-8-1 17:33
这也就是吃习惯了

纳尼 神马意思啊

angela_小团子

zsl900505 发表于 2015-8-1 17:56
楼主，有空可否分享下烤肉的做法？

我老公用碳炉子烤的  烤之前就是要放大蒜胡椒粉  还有盐   弄完以后去生火  火好了就腌的差不多了  扔上去烤就好了 但是要用夹子反过来烤了正过来烤 勤反面会糊   牛排还好说  就是变色后过一会就可以拿出来了吃中间红红的   像排骨的话需要盖上盖焖他   然后也要用小刀打开看有没有红色的 没红的了就可以拿出来了
烧烤真的要用炭火烤  味道和电炉就是不一样！！

angela_小团子

zsl900505 发表于 2015-8-1 19:02
多谢分享！我本来以为是用家里烤箱烤出来的
住的小区不准用炭火只能用电和气 ...

啊 肿么还有这种规定啊~~烤箱烤的我等问问我老公吧 主要是 我比较喜欢吃碳烤的  烤牛排的话 我还会撒孜然  哈哈 和中国路边摊一个味

angela_小团子

瑶瑶雨雨 发表于 2015-8-1 19:38
我一般就煎下

嗯 我一开始也是用锅煎牛排但排骨没法弄 骨头会弄坏锅  后来去买了个炉子 就爱上烤了

angela_小团子

zsl900505 发表于 2015-8-1 19:45
谢谢谢谢！！当然是碳烤的好吃！！
路边摊最爽！

谢谢 给我加分  我老公上班了 等回来问他烤箱怎么做  不过牛排用锅黄油煎也很好吃

angela_小团子

Kiwi_Chirantan 发表于 2015-8-1 23:18
我老公都不吃菌类不懂欣赏

你有没有让他尝尝 咱们那种金针菇 说不定会喜欢

angela_小团子

Kiwi_Chirantan 发表于 2015-8-2 00:48
各种都坚决不吃啊。。不管他，我吃

和我老公一样的倔强 我吃的零食他一点也不碰

angela_小团子

Supernova_ 发表于 2015-8-5 02:32
蘑菇加洋蔥去炒更好吃哦

想想不错哈哈洋葱炒了还会甜甜的
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二锅头 发表于 2015-8-2 12:20
黄油热量好高，楼主还是不要多吃。

确实黄油的热量比直接吃肉都高
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