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[吃货咨询] 有没有妹子知道creamy french 面包里夹的是啥

豆猫猫爱吃鱼

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-5-17 20:56:01 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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在great mall 里的一家烘焙店，卖的那个，细细的，切开的，里面夹的是乳白色的酱，甜甜的有奶香，但是不是炼奶那种，也不是黄油之类的。

魂牵梦绕啊，每次去都买回家吃，超级好吃，但是没时间总逛街。

真心想知道美国各种sance中，哪一种是甜甜的，不是美奶滋哦！！

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yannilean

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沙发

发表于 2013-5-17 20:58:38 | 只看该作者

哇同問

假期找驴友，自驾游，微信 yannilean

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我係阿蝉

Rank: 13

板凳

发表于 2013-5-17 21:14:49 | 只看该作者

完全不知道在说什么的路过

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

地板

楼主| 发表于 2013-5-17 21:39:00 来自手机 | 只看该作者

我係阿蝉发表于 2013-5-17 20:14
完全不知道在说什么的路过

因为我也表达不明白那是啥。哈哈

家有肥狗叫mochi

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豆猫猫爱吃鱼

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5^#

楼主| 发表于 2013-5-17 21:39:15 来自手机 | 只看该作者

yannilean 发表于 2013-5-17 19:58
哇同問

妹子也吃过那个吗

点评

没有，补全我说的话：哇！原来美国还有好吃的！同问那个是什么！/掩嘴发表于 2013-5-17 21:48

家有肥狗叫mochi

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Icevil-amber

Rank: 11

6^#

发表于 2013-5-18 01:45:00 | 只看该作者

Andersen bakery? cheess and walnut bread?

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夏里雪狸

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7^#

发表于 2013-5-18 05:47:06 来自手机 | 只看该作者

Sour cream+sugar?

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夏里雪狸

Rank: 4

8^#

发表于 2013-5-18 05:47:08 来自手机 | 只看该作者

Sour cream+sugar?

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夏里雪狸

Rank: 4

9^#

发表于 2013-5-18 05:51:58 来自手机 | 只看该作者

Sour cream+sugar?

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晓名儿

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10^#

发表于 2013-5-18 07:10:44 | 只看该作者

应该是pastry cream，法国甜品里面用的大多数都是这个。

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小佛朗特

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11^#

发表于 2013-5-18 17:45:58 | 只看该作者

加了糖霜的cream

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

12^#

楼主| 发表于 2013-5-18 19:56:04 来自手机 | 只看该作者

晓名儿发表于 2013-5-18 06:10
应该是pastry cream，法国甜品里面用的大多数都是这个。

超市里有买嘛？

家有肥狗叫mochi

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

13^#

楼主| 发表于 2013-5-18 20:05:52 来自手机 | 只看该作者

夏里雪狸发表于 2013-5-18 04:51
Sour cream+sugar?

不是吧，甜甜的，一点酸味都没

家有肥狗叫mochi

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晓名儿

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14^#

发表于 2013-5-18 21:28:26 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2013-5-18 18:56
超市里有买嘛？

没有，可以自己做，原料很简单，你google一下就能找到好多recipe。但是要在温水上面搅拌很久。。。我很懒所以从来没做过。。

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