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微论坛 › 北美吃货 › 【新生菜谱】炒猪肠~~

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[活动] 【新生菜谱】炒猪肠~~

angela_小团子

路人甲。。。。

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楼主

发表于 2015-1-20 16:23:42 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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配料  猪大肠  青椒洋葱丝姜丝酱油  咸盐我图上用的是三种不同的椒剩下两种不知道叫什么都是老墨超市买来的辣的做这个菜一定要用辣的青椒！！
做法 1.超市买来的猪肠是生的  你回家清理干净后  用锅煮至少40分钟
      2.姜丝爆锅（我不吃姜家里也从来不买我就把洋葱切了点包锅我感觉味道差不多）扔下去所有的椒翻炒后加盐加酱油再翻炒扔煮好的大肠  翻炒看差不多的时候扔洋葱再翻炒几下就可以出锅了~~

友情小提示 1.猪肠买回家  把里面翻出来好好洗会有粑粑残留物  在稍稍撕下来些脂肪  我撕的太多有残留一点脂肪的更好吃

                  2.在生肉区买的猪肠一定要煮！！！不要像我似的以前不懂没煮还和我爸抱怨美国的猪食不好肠子都炒不烂。。。

哭死了我买了1磅半的大肠被我搞成这么点了。。。

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“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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青青嘻嘻夕

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

14^#

发表于 2015-1-25 17:46:12 | 只看该作者

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

13^#

楼主| 发表于 2015-1-25 16:05:40 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2015-1-25 14:25
粑粑残留物。。。。。。啊啊啊啊啊

多多少少的洗洗就好了

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

12^#

发表于 2015-1-25 15:25:14 来自手机 | 只看该作者

粑粑残留物。。。。。。啊啊啊啊啊

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

11^#

楼主| 发表于 2015-1-21 12:23:04 | 只看该作者

songplus 发表于 2015-1-21 05:01
以前在国内都直接买熟的，下次也买来炒试试

对因为我不知道以前买的是熟的所以来美国买到生的一开始买回来我也没煮~~哈哈~~~

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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songplus

Rank: 12

10^#

发表于 2015-1-21 06:01:34 | 只看该作者

以前在国内都直接买熟的，下次也买来炒试试

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

9^#

发表于 2015-1-20 19:14:04 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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Carolyn_Chan

Rank: 11

8^#

发表于 2015-1-20 17:35:17 | 只看该作者

我直接卤大肠

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xyt037

Rank: 15

7^#

发表于 2015-1-20 17:31:02 | 只看该作者

好棒啊~可惜自己做不来啊~等回国吃吧~~

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redcat2011

Rank: 11

6^#

发表于 2015-1-20 17:21:19 | 只看该作者

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

5^#

楼主| 发表于 2015-1-20 17:20:22 | 只看该作者

想养只喵星人发表于 2015-1-20 16:16
猪长好吃，但是我不敢买，总觉得自己洗不干净

没事买回来的都很干净了就是把里面翻出来看到黄点点再洗洗处理比鱼简单哈哈~~

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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想养只喵星人

吃货，宅女，购物狂

Rank: 12

地板

发表于 2015-1-20 17:16:43 | 只看该作者

猪长好吃，但是我不敢买，总觉得自己洗不干净

张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途

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小脚_81993

Rank: 16

板凳

发表于 2015-1-20 17:08:16 | 只看该作者

好喜欢吃这个

，我也买了，这几天就做

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釆姑娘的小蘑菇

Rank: 13

沙发

发表于 2015-1-20 17:00:59 | 只看该作者

好赞！

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