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[甜品] 自制冰淇淋

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系主任

吃货,宅女,购物狂

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楼主
发表于 2015-1-14 15:17:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
1.把100g白糖和4个蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色。
2.把牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
3.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
4.把凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。
放点cheese饼干一起开吃吧
initpintu_副本.jpg


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张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途
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教授

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28#
发表于 2015-1-15 17:21:32 | 只看该作者
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教授

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27#
发表于 2015-1-15 17:21:25 | 只看该作者
厉害
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高级院士

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常驻居民最佳新人

26#
发表于 2015-1-15 16:24:23 | 只看该作者
喜欢
衣服又瘦了
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副系主任

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常驻居民最佳新人

25#
发表于 2015-1-15 15:05:33 | 只看该作者
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助理教授

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最佳新人

24#
发表于 2015-1-15 08:20:32 | 只看该作者
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院士

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23#
发表于 2015-1-15 07:07:57 来自手机 | 只看该作者
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院士

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22#
发表于 2015-1-15 07:07:52 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

21#
发表于 2015-1-15 04:26:58 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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教授

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最佳新人

20#
发表于 2015-1-14 21:37:30 | 只看该作者
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博士后

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19#
发表于 2015-1-14 21:10:02 | 只看该作者
哇 超棒的
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副系主任

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常驻居民最佳新人论坛元老

18#
发表于 2015-1-14 21:07:36 | 只看该作者
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高级院士

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17#
发表于 2015-1-14 18:21:48 来自手机 | 只看该作者
哇 好厉害
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科学家

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最佳新人常驻居民

16#
发表于 2015-1-14 18:06:19 | 只看该作者
好赞!
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科学家

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最佳新人常驻居民

15#
发表于 2015-1-14 18:06:10 | 只看该作者
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