老鸭粉丝汤 - 金陵名菜

taoye99 · 发表于 2023-7-15 14:07:40

老鸭粉丝汤，是南京的一道传统美食，也是人们对这座城市的深情告白。那些青石板铺就的街道，曾经见证了无数南京人的生活故事，而老鸭粉丝汤则是其中最美妙的一章。入口的第一口汤汁，乳白色的鸭汤从舌尖轻轻溢出，温润而醇香，仿佛一场美妙的音乐，在口中奏响。细细咀嚼，粉丝的筋道与滑嫩在舌尖上交织，带来一种美妙的口感体验。油豆腐泡、鸭血、鸭肝、鸭珍，各种配料在汤中舞动，展现出南京人对美食的独到见解和精湛手艺。每一口都让人回味无穷，仿佛品味着南京的历史和文化。品味一碗老鸭粉丝汤，就像是读懂了南京的故事，走进了这座城市的灵魂。它是南京人对美食的热爱和追求的结晶，也是南京这座城市的一张独特的名片。

https://youtu.be/LA_FH4hdHpw