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[热菜] 【深夜报社】{树熊家常菜}自制牛肉脯

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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人论坛元老

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楼主
发表于 2014-4-8 14:05:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
各位,超市买1磅牛肉脯要多少钱?


各位,超市买1磅猪肉干要多少钱?

花了几十块,却吃不够本?

树熊教你做超级简单的牛肉脯~

成本估计不超过10块哦~



我这个做法简单快捷方便,可以做成猪肉脯。

或者黑椒。蜜汁。香橙。水果。各种风味~

额,拉一下票,我参加深夜报社活动,

如果你觉得喜欢,请投我一票~~





名字:牛肉脯

材料:碎牛肉。芝麻。黑椒。砂糖。酱油。

做法如下:




1.买来的牛肉分成两半,原因是我一边做了黑椒。一半做了香橙。

看过我以前帖子的小伙伴都知道我人肉很多腌料来~~~


IMG_4779_副本.jpg



2.把所有的调料混合在一起,加少量的水,顺着同一个方向搅拌起胶~

IMG_4782_副本.jpg

3.砧板底下铺一层保鲜膜,放上适量的肉

IMG_4783_副本.jpg

4,。盖上一层保鲜膜之后,用擀面杖擀成薄片,厚度自己掌握。

IMG_4784_副本.jpg

4.1 铺平之后放入冰箱急冻半小时或者以上。

(这个非常重要,因为只有冰硬了。撕保鲜膜才不会烂)

IMG_4790_副本.jpg

5。烤盘铺上锡纸,表面刷一层油。

放入预热好的烤箱,烤8分钟之后换面再烤5分钟。

IMG_4789_副本.jpg

这是第一块,试用品,口感很有嚼劲,

如果喜欢脆的小伙伴,请烤久一点!

IMG_4787_副本.jpg


这是一片可以做成的分量


IMG_4791_副本.jpg


我一共做了6片,但是下图是5片的分量。

我喜欢一边吃一边做啊~~哈哈

IMG_4792_副本.jpg


谢谢观看,我是树熊~





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我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻
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初中生

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108#
发表于 2015-1-28 20:30:07 | 只看该作者
新技能啊。天了噜以前没有关注这个板块现在才发现是真爱啊
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科学家

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107#
发表于 2015-1-19 09:12:45 | 只看该作者
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副系主任

开架彩妆控

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最佳新人

106#
发表于 2015-1-19 07:07:10 | 只看该作者
→ →头像叫做张艺兴 不是胡歌也不是李敏镐射射
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副系主任

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最佳新人常驻居民

105#
发表于 2015-1-18 22:48:46 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

(•́-•̀๑)凶巴巴的蘑菇呀

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104#
发表于 2015-1-18 21:46:26 | 只看该作者
赞;;
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禁止访问

103#
发表于 2015-1-18 21:19:49 | 只看该作者
upup!
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科学家

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最佳新人常驻居民

102#
发表于 2014-11-29 23:34:16 | 只看该作者
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博士后

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最佳新人常驻居民

101#
发表于 2014-6-27 18:33:29 | 只看该作者
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高级院士

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常驻居民最佳新人

100#
发表于 2014-6-27 11:54:37 | 只看该作者
做成功了 耶
衣服又瘦了
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

99#
发表于 2014-6-27 10:57:08 | 只看该作者
放入烤箱的时候 保鲜膜要撕下来吗
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副系主任

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最佳新人常驻居民

98#
发表于 2014-5-26 20:59:24 | 只看该作者
树熊映 发表于 2014-5-26 19:49
温度视乎你肉的厚度,最好就是350~

Thx 你调料里加盐了吧

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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人论坛元老

97#
 楼主| 发表于 2014-5-26 20:50:21 | 只看该作者
猛犸洋气宝 发表于 2014-5-26 18:43
好棒!马上做了现在在冰箱急冻中!谢谢楼主的创意哇~

那么巧,我冰箱也冰着,我今天做了奥尔良口味
我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻
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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人论坛元老

96#
 楼主| 发表于 2014-5-26 20:49:58 | 只看该作者
天天爱向日葵 发表于 2014-5-26 19:45
烤箱温度是多少哩?调料里不用加盐吗?

温度视乎你肉的厚度,最好就是350~
我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻
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副系主任

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最佳新人常驻居民

95#
发表于 2014-5-26 20:45:49 | 只看该作者
烤箱温度是多少哩?调料里不用加盐吗?
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