【我家拿手菜】烤肋排-肉食爱好者的天堂

呗心 · 发表于 2021-3-5 20:06:05

我老公和闺女喜欢吃肉，几乎是无肉不欢，我平时喜欢半荤，利于控制体重。但是偶尔会烤烤肋排给爷俩解馋。通常会提前一天腌制，喜欢的酱料加洋葱碎，蒜碎，香料裹起来放冰箱过夜！
第二天下午2-3点拿出来，直接烤，350度低温烘两小时，取出后到出酱汁，可以炖土豆，青椒。然后浇上调好的酱汁，敞开来高温烤15分钟，就可以上桌了，刚好肉汁炖的土豆青椒冬也好了。
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