用的蛋挞皮哪个好？

猫小南

看了论坛，很多人用puff pastry 做，大家用的是哪个牌子的？ 买的是冷冻得吗？


有些朋友也推荐 crescent roll
链接在这里http://www.walmart.com/ip/Pillsbury-Original-Crescent-Rolls-8-count-8-oz/10319375


还有些朋友推荐 印度飞饼～～～


到底哪个好用一些啊？？？？？

H2Otoo

猫小南 发表于 2013-12-25 13:53
这个皮怎么样？ 甜的还是咸的呀？酥不酥呀？

很酥啊，是咸味的，不过配着甜甜的蛋奶馅，很好吃。我觉得和买的没区别

瑶瑶雨雨

ROWENA 发表于 2013-12-26 17:31
就用的是君之的方子，我做了好几次了，不难，就是麻烦点

一样的一团糊

ROWENA

瑶瑶雨雨 发表于 2013-12-26 07:45
你会做，请教下，浪费好多东西了

就用的是君之的方子，我做了好几次了，不难，就是麻烦点

瑶瑶雨雨

ROWENA 发表于 2013-12-25 17:35
自己制作

你会做，请教下，浪费好多东西了

懒洋洋的Kitty

蛋挞怎么做啊。。

fuermochi

肯德基里那种酥皮的葡式蛋挞的话，印度飞饼皮很合适的。。。

请把手机关掉

论坛里的都是神人啊

猫小南

angela_小团子 发表于 2013-12-25 00:43
不知道这个图能不能看清楚了  我也是逛论坛有妹子推荐我就给照下来了  这个感觉随便啥老美超市都能见到 ...

多谢！！！

ROWENA

自己制作

Mmmmmmua布丁

金镶玉-秋莫言

猫小南 发表于 2013-12-25 13:51
会咸吗？？？

不会啊，这个没啥味道啊

猫小南

H2Otoo 发表于 2013-12-24 23:14
蛋挞其实很好做啦，我都是用roti paratha做塔皮，也就是亚洲超市卖的印度飞饼，一些walmart里也能买到 ...

这个皮怎么样？ 甜的还是咸的呀？酥不酥呀？

猫小南

千金纵买相如赋 发表于 2013-12-24 21:47
哇！这个roll 真的能做蛋挞？我要试试

这个真不清楚～～自己瞎搜搜看到得

猫小南

瑶瑶雨雨 发表于 2013-12-25 00:02
老失败，也买了你说这皮，不好吃

你买的是哪个皮呀？