晚饭：牛肉焖饭

半俩苹果 · 发表于 2013-10-9 20:31:15

本帖最后由半俩苹果于 2013-10-9 23:09 编辑

做法很简单，就是把牛肉炖吧炖吧，把胡萝卜土豆煎吧煎吧，关火之后撒一把蘑菇进去翻两下，然后跟牛肉一块连汤带油跟米饭一起焖了。出锅之后撒把香菜就搞定~ （丁丁= =）

牛肉炖20来分钟就行。我就是先把肉炖上，再开始削土豆皮神马的，把土豆煎完牛肉关火。

子涵是个死小孩 · 发表于 2013-10-10 14:34:02

半俩苹果 · 发表于 2013-10-10 13:52:42

JY笑笑发表于 2013-10-10 05:40
好诱人的颜色啊！！

啊哈味道也好哟

vivienyw · 发表于 2013-10-10 12:35:38

赞~！

树熊映 · 发表于 2013-10-10 10:05:02

恩啊..改天试试..

风筝 · 发表于 2013-10-10 08:02:42

JY笑笑 · 发表于 2013-10-10 06:40:17

好诱人的颜色啊！！

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-10 00:25:37

半俩苹果发表于 2013-10-9 23:21
哈哈，记得焖前给牛肉土豆神马的调调味，盐和黑胡椒撒一点就行，撒多了配饭会很咸，而且香味也盖没了。
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恩恩，好的亲，知道了，谢谢！

半俩苹果 · 发表于 2013-10-10 00:21:16

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-9 23:19
恩恩，知道了，谢谢亲，哪天我也试试，这饭看着太有食欲了，我都饿了。。。
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哈哈，记得焖前给牛肉土豆神马的调调味，盐和黑胡椒撒一点就行，撒多了配饭会很咸，而且香味也盖没了。

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-10 00:19:19

半俩苹果发表于 2013-10-9 23:17
你把东西都倒电饭锅里，跟米饭搅拌好了铺平，水还是比里面的肉菜高出一个手指肚就好啦~跟焖饭完全一样。
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恩恩，知道了，谢谢亲，哪天我也试试，这饭看着太有食欲了，我都饿了。。。

半俩苹果 · 发表于 2013-10-10 00:17:44

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-9 23:15
亲，这个炖肉汤里面有肉菜之类的怎么掌握和米的比例呢？我就会电饭锅焖饭，水量一个指肚。。。 ...

你把东西都倒电饭锅里，跟米饭搅拌好了铺平，水还是比里面的肉菜高出一个手指肚就好啦~跟焖饭完全一样。

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-10 00:15:52

亲，这个炖肉汤里面有肉菜之类的怎么掌握和米的比例呢？我就会电饭锅焖饭，水量一个指肚。。。

半俩苹果 · 发表于 2013-10-10 00:08:52

王小北Tina_Wang 发表于 2013-10-9 23:04
做法

焖就是焖饭啊。。。你放米放点水再把这些炖了的东西一起倒饭锅里焖饭啊。。。

王小北Tina_Wang · 发表于 2013-10-10 00:04:27

做法

王小北Tina_Wang · 发表于 2013-10-10 00:04:18

闷是怎么个做饭啊

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