请教一个寿司问题

ColinYxw · 发表于 2016-3-15 12:27:59

寿司饭做完后，太粘稠了是什么原因

ColinYxw · 发表于 2016-3-17 11:48:46

ygq85_375 发表于 2016-3-17 11:46
一般是1:1的比例，如果饭煮的比较少水要多放，你说比较粘那肯定是水放多了， ...

是的哇，我放多了，我已经重新做了，谢谢提醒哈

ygq85_375 · 发表于 2016-3-17 11:46:11

一般是1:1的比例，如果饭煮的比较少水要多放，你说比较粘那肯定是水放多了，
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ColinYxw · 发表于 2016-3-16 23:12:41

xingxing0510 发表于 2016-3-16 12:40
水多了吧，我一般水米比例一比一，不过也有可能和米有关

用的是寿司饭

ColinYxw · 发表于 2016-3-16 13:27:26

匿名者发表于 2016-3-16 12:44
-_-# 徒儿。你怎么不问为师。要加油

好的，人刀合一
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匿名 *发表于 2016-3-16 12:44:54* · 发表于 2016-3-16 12:44:54

-_-# 徒儿。你怎么不问为师。要加油
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xingxing0510 · 发表于 2016-3-16 12:40:58

水多了吧，我一般水米比例一比一，不过也有可能和米有关

ColinYxw · 发表于 2016-3-15 16:28:15

Appleface 发表于 2016-3-15 15:59
一开始就不要放那么多啊。而且用哪种米也有讲究。

嗯嗯，当然用寿司饭
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Appleface · 发表于 2016-3-15 15:59:45

ColinYxw 发表于 2016-3-15 12:42
是不是要晾干？

一开始就不要放那么多啊。而且用哪种米也有讲究。
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ColinYxw · 发表于 2016-3-15 14:02:11

她的初吻有点咸发表于 2016-3-15 13:36
放醋之后等饭凉了再包

好的好的，知道啦
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她的初吻有点咸 · 发表于 2016-3-15 13:36:02

放醋之后等饭凉了再包

ColinYxw · 发表于 2016-3-15 13:10:36

桔梗的秘密发表于 2016-3-15 13:06
我也是，每次都是粘粘的

多试几次

桔梗的秘密 · 发表于 2016-3-15 13:06:10

我也是，每次都是粘粘的

ColinYxw · 发表于 2016-3-15 13:03:33

金金金金金子zi 发表于 2016-3-15 12:53
做饭的时候不要放太多水晾凉了加点寿司醋在做

嗯，那我应该是水多了
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藏小藏2.0 · 发表于 2016-3-15 13:03:16

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