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微论坛 › 帮你问问 › 难道没有人觉得美国的猪肉不香吗

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[美食] 难道没有人觉得美国的猪肉不香吗

_dearEcho

Rank: 4

电梯直达

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楼主

发表于 2012-12-1 08:05:25 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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每次想做排骨汤猪手汤什么的喝喝，做出来的都只有咸味，没有妈妈的味道。就算买了筒骨也是，炖多久都这样。就我一个人这样吗。。

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笨笨仔儿

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

沙发

发表于 2012-12-1 08:12:54 | 只看该作者

美国肉都是急冻的,不新鲜,所以没有国内好吃~连番鸭都难吃死了,想起国内的番鸭肉~厚厚的香香的

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多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

Rank: 12

板凳

发表于 2012-12-1 08:48:15 | 只看该作者

去韩国超市买的会比较新鲜有肉味

❤人不为己天诛地灭

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KT000000

大家不要慌我是司马光

Rank: 15

地板

发表于 2012-12-1 11:25:17 | 只看该作者

美国什么肉都没有肉味

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_dearEcho

Rank: 4

5^#

楼主| 发表于 2012-12-1 12:22:45 来自手机 | 只看该作者

多謝卉顧发表于 2012-12-1 07:48
去韩国超市买的会比较新鲜有肉味

我在中国超市买的，肉很新鲜，就是不好吃

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Luna

⇈ pine阿婆

Rank: 13

6^#

发表于 2012-12-1 13:14:41 | 只看该作者

而且很骚。。。。。都不想碰啊

一颗酷炫的菠萝

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

7^#

发表于 2012-12-1 13:50:32 | 只看该作者

要先用水煮开一下去掉血水，再做，再加料酒。

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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蚊小小小小呵呵

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

8^#

发表于 2012-12-1 14:45:11 | 只看该作者

不仅不香，而且还很臭

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Arochk

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

9^#

发表于 2012-12-13 13:22:37 | 只看该作者

美国猪饲料喂的，而且还不放血，所以肉臭。炖肉汤类啥的一定要先煮几分钟，脏的煮出来了，把水倒了，把肉洗干净，然后才开始烹饪。然后你没时间，就用盐水泡，一定要泡久点。不然的话，有害物嘌呤啥的都吃进肚子里了。

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