布鲁克林发现一家超好吃中餐！

Risher_ · 发表于 2019-10-12 20:49:02

最近去布鲁克林附近办事时发现了这家叫作新迎喜的海鲜酒楼。位置是在1619, 86th Street Brooklyn NY 11214.
楼主去的时候是一个下雨天，周四的中午，没想到店里人头攒动，都坐满了食客！这家迎喜是最近搬到这个新地址的。听在场的食客介绍，迎喜在他们附近居民的眼中一直以高质量高水平的菜肴出名！今天我特地尝了尝老板才推出的两道新菜以及最传统的糯米炒饭。第一道是黑松露澳洲龙虾球。一般龙虾都是吃刺身，这道菜特别适合想吃龙虾，但是又不喜欢吃生食的人。新鲜的龙虾和黑松露略炒过后，既保留了龙虾肉质的鲜嫩，又混合了黑松露的独特口味，吃在嘴里真的是很香又爽口的滋味。
第二道菜是碧绿煎醸羊肚菌

没想到在纽约还可以吃到羊肚菌！和着新鲜的时蔬一起清炒是最能保留羊肚菌美味的做法。羊肚菌提前经过秘制，吃在嘴里竟然会有肉香，怪不得叫羊肚菌，实在是太美味啦！
最后是这道经典的糯米炒饭！吃了那么多的炒饭，最常见的做法就是用剩饭来炒，第一次吃到用做好的糯米来炒制的！糯米比平时的精米更有弹性，咬在嘴里会有一种吃锅巴的脆香。口感特别好。这道菜也是广受大家好评的一道菜，非常经典的家常味，很推荐来试试看哦！

除此之外，新迎喜的场地也很大，装修都是新崭崭的上档次不说，还有雅致的包间，很适合各种聚餐宴会，真的是布鲁克林地区非常推荐的一家餐厅！