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微论坛 › 北美吃货 › 鸡翅

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[热菜] 鸡翅

平平14

Rank: 13

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2014-3-23 12:27:13 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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鸡翅在我的个人食谱里是最最最容易处理的食材了，没时间做菜就弄鸡翅

豉油鸡翅，红烧鸡翅，盐焗鸡翅，三杯鸡翅等等~
做法都很简单，鸡翅解冻后用酱料腌制1小时，下锅稍微煎香，就可以焖了，小火大概30分钟就可以开吃

我基本上是趁宝宝午睡的时候把鸡翅腌上，待做晚餐时用，（由于我腌的时间久，通常酱料会放得少些，以免太咸）

这是今天做的豉油鸡翅
IMG_3266_副本.jpg

IMG_3266_副本.jpg

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晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

Rank: 15

沙发

发表于 2014-3-23 12:29:18 | 只看该作者

酱料都在哪里买的？

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

板凳

发表于 2014-3-23 12:32:13 | 只看该作者

鸡翼简单点整都唔会失手，我都中意整！

123，齐步走！

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

地板

发表于 2014-3-23 12:34:44 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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ROWENA

Rank: 10

5^#

发表于 2014-3-23 12:39:35 | 只看该作者

求盐焗做法！！

点评

你只要用了盐焗鸡粉腌制完，不管你用电饭煲，烤箱，任何方式煮熟，都是盐焗鸡翅发表于 2014-3-23 13:53

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biu_biu

Rank: 8 Rank: 8

6^#

发表于 2014-3-23 13:42:04 | 只看该作者

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平平14

Rank: 13

7^#

楼主| 发表于 2014-3-23 14:12:57 | 只看该作者

晨曦的象象发表于 2014-3-23 11:29
酱料都在哪里买的？

自己配哇，
豉油鸡翅就放生抽，少许油腌制

三杯鸡翅就放生抽，料酒，麻油以1:1:1的比例
盐焗鸡的话简单版就用盐腌，想更好吃可以在中国超市买盐焗粉

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平平14

Rank: 13

8^#

楼主| 发表于 2014-3-23 14:14:12 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2014-3-23 11:32
鸡翼简单点整都唔会失手，我都中意整！

系咯~有时林五到整咩餸既时候就整鸡翼

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布鲁斯的小kk

Rank: 8 Rank: 8

9^#

发表于 2014-3-23 14:25:01 | 只看该作者

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小脚_81993

Rank: 16

10^#

发表于 2014-3-23 16:56:50 | 只看该作者

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呆呆木瓜USA

Rank: 15

11^#

发表于 2014-3-23 17:35:30 | 只看该作者

衣服又瘦了

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JoyceC-H-E-N

Rank: 15

12^#

发表于 2014-3-23 19:00:21 | 只看该作者

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晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

Rank: 15

13^#

发表于 2014-3-23 19:30:06 | 只看该作者

平平14 发表于 2014-3-23 13:12
自己配哇，
豉油鸡翅就放生抽，少许油腌制

好像简单又容易上手的样子·什么时候试试

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覌音瑤变兔子了

Rank: 18

14^#

发表于 2014-3-23 21:46:58 | 只看该作者

我也觉得鸡翅很容易做好吃了

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-琳丶娜_-

Rank: 10

15^#

发表于 2014-3-23 22:17:48 | 只看该作者

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