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微论坛 › 北美吃货 › 新网红‘雪崩’奶盖蛋糕

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[甜品] 新网红‘雪崩’奶盖蛋糕

ʚMikiilinɞ

Rank: 4

电梯直达

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楼主

发表于 2018-11-3 17:58:18 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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准备一个戚风蛋糕
Cream cheese 45g
练乳 50g
牛奶 90g
whipping cream 300g
海盐 2g

1 提前软化cream cheese 然后加入海盐用电动打蛋器打匀无颗粒顺滑状态
2 加入炼奶牛奶搅匀
3 加入淡奶油打到有纹路但要保持流动状态
4 蛋糕脱模切出一个小圈然后开始倒入奶盖

IMG_8929.HEIC.PNG

IMG_8929.HEIC.PNG

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Amytang6

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沙发

发表于 2018-11-3 18:02:37 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

Rank: 18

板凳

发表于 2018-11-3 18:04:17 来自手机 | 只看该作者

好厉害！！
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yan84 yan84 当前离线最后登录 2019-8-19 金钱 4911 注册时间 2016-7-7 阅读权限 0 帖子 25989 精华 0 积分 37994 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2018-11-3 18:07:41 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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shucc

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5^#

发表于 2018-11-3 18:16:20 来自手机 | 只看该作者

颜值好高

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Nadiaho

Rank: 15

6^#

发表于 2018-11-3 18:19:13 来自手机 | 只看该作者

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懵逼果儿

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7^#

发表于 2018-11-3 18:28:05 来自手机 | 只看该作者

好厉害啊～～～
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小Q的Q和H

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8^#

发表于 2018-11-3 18:47:45 来自手机 | 只看该作者

好厉害啊～～
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方平

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9^#

发表于 2018-11-3 18:48:25 来自手机 | 只看该作者

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方平

Rank: 12

10^#

发表于 2018-11-3 18:48:43 来自手机 | 只看该作者

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Seavvvvva

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11^#

发表于 2018-11-3 18:59:05 来自手机 | 只看该作者

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tricy800

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12^#

发表于 2018-11-3 19:01:07 来自手机 | 只看该作者

好厉害的

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长了眼袋的黄桃

Rank: 16

13^#

发表于 2018-11-3 19:03:00 来自手机 | 只看该作者

厉害了

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emoo

打折=赚钱！！！！！

Rank: 15

14^#

发表于 2018-11-3 19:03:05 来自手机 | 只看该作者

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nam123

Rank: 11

15^#

发表于 2018-11-3 19:14:18 来自手机 | 只看该作者

厲害厲害

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