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[凉菜] 香椿的三种吃法

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博士后

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楼主
发表于 2020-6-26 12:02:11 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
北方人喜欢吃香椿,最喜欢吃嫩嫩的香椿芽。
一般焯过水后(香椿有一定毒性)可以:
1. 香椿拌豆腐
2. 香椿炒鸡蛋
3. 香椿裹鸡蛋面糊炸,然后撒上椒盐,简直是人间天堂了,这种做法是我最爱。
4. 香椿拌面。拌上麻将的凉面,也超级好吃!


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博士后

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沙发
发表于 2020-6-26 13:49:46 来自手机 | 只看该作者
举手举手,爱吃香椿。
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博士后

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板凳
发表于 2020-6-26 23:59:01 来自手机 | 只看该作者
哪里买到的
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副系主任

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地板
发表于 2020-6-27 01:43:21 来自手机 | 只看该作者
超爱吃香椿炒鸡蛋,你是自己种的香椿树吗?
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匿名
5#
匿名  发表于 2020-6-27 07:22:42
请问在哪里能买到的?
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博士后

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6#
 楼主| 发表于 2020-6-27 08:54:58 来自手机 | 只看该作者
asahoho 发表于 2020-6-27 01:43
超爱吃香椿炒鸡蛋,你是自己种的香椿树吗?

自己家的树苗
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研究生

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7#
发表于 2020-6-27 09:22:09 来自手机 | 只看该作者
真羡慕!!很喜欢吃香椿但这边没有,饭店里最多是腌的香椿
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博士后

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8#
发表于 2020-6-27 09:31:25 来自手机 | 只看该作者
好了方法学会了,香椿去哪里领
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助理教授

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9#
发表于 2020-6-27 10:43:53 来自手机 | 只看该作者
香椿,第二个怎么读啊,没吃过,好吃吗
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高中生

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10#
发表于 2020-6-27 10:58:56 来自手机 | 只看该作者
amanda-emma 发表于 2020-6-27 10:43
香椿,第二个怎么读啊,没吃过,好吃吗

香chun1 好吃
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

11#
发表于 2020-6-27 10:59:54 来自手机 | 只看该作者

哪里有卖,活这么大没吃过。哪种饭店有?什么菜名有这个呢
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高中生

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12#
发表于 2020-6-27 11:06:53 来自手机 | 只看该作者
在国内奶奶家有棵香椿树,春夏的时候自己在树上摘嫩叶炒来吃,在这边从来没见过,没吃都是回国了去奶奶那,吃她春天冷冻起来的,不知道亚超有没有这种冷冻过的香椿
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系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

13#
发表于 2020-6-27 11:18:04 来自手机 | 只看该作者
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

14#
发表于 2020-6-27 11:18:54 来自手机 | 只看该作者
哇塞我也想吃
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

15#
发表于 2020-6-27 11:26:09 来自手机 | 只看该作者
香椿苗长几年可以吃上?
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