盛百鲜是位于法拉盛的一家超大型中式海鲜餐厅,奢华的装修却有着相当亲民的价格,外国餐厅一顿海鲜动辄几百,而盛百鲜的超值套餐能让你用最实惠的价格,尝遍高质量,最新鲜的海味。 另外,盛百鲜还是一家很有明星缘的店,张歆艺,袁弘,老狼都曾经光顾过,他们家最负盛名的要数蒸汽海鲜锅的粥底,上层海鲜浓香的汤汁浸入下层的粥里,下层的米香渗透到海鲜中,相互融合,香醇可口。
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龙虾套餐:
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*套餐包含:龙虾,雪蟹腿,有头虾,生蛤,北极贝,青口,花蚬,小墨鱼,蟹肉棒,海鲜粥底
温哥华蟹套餐:
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- $128四人份套餐+DEALMOON特别福利送马里兰蓝蟹2份
*套餐包含:温哥华蟹,雪蟹腿,有头虾,生蛤,北极贝,青口,花蚬,小墨鱼,蟹肉棒,海鲜粥底
体验员:伊还是依
法拉盛的餐厅可以说是五花八门什么都有,更是经常会有消息传出目睹国内明星出现在法拉盛的消息。位于法拉盛的盛百鲜,曾经张歆艺,袁弘甚至是老狼都光顾过这里,之前一直听到了传说却从没见过。这次终于实实在在的体验了一把和明星吃同一家店,吃同样菜肴的感觉。
盛百鲜的招牌可爱,但是店面却是古风十足, 墙上更是有一首火锅赋,让人感觉这家店不简单啊。
店内装修风格更像是游船风,天花板挂满了渔网,超大的螃蟹挂在墙上,可以说是明晃晃的告诉大家来吃海鲜了。
开放式生蚝吧相当的震撼,老板说有十几种生蚝,有选择困难的朋友可要小心了。‘
座位的设计也非常的为客人着想,想吃小火锅可以,想一起吃大锅没问题,大锅更是有火锅和蒸锅两种选择。聚会众口难调的问题在这里可以轻易地解决。
吃热的喝冷的,在这里要单独提一下养生汁了,店家独家配方亲手熬制,冷热都可以喝,而且味道自然不甜腻,妹子们可以点来喝~
骨汤火锅底料非常的足,汤很清澈不油腻。因为我本身不太会吃辣,所以吃火锅经常会点骨汤,很多火锅店家的汤底很咸,不用蘸料都咸的不行。但是!盛百鲜家的骨汤完全不会咸到我,直接喝都是满满的养生汤味道。
火锅当然要吃肉啦,看你是想吃鸡猪牛还是三种全要,店家全都准备了拼盘迎接你的选择,看看这肉质,超新鲜,一大盘还有配菜,真的是太划算了! 强烈推荐骨汤锅底给口味清淡的朋友,滋补营养而且非常美味!
浓郁的骨汤里面除了红枣枸杞等滋补药材之外,满满的猪骨加上骨髓都是精华所在,这汤真的是鲜的眉毛都要掉下来了!
如果你想吃香辣汤底也没有问题,盛百鲜也有辣锅,是在骨汤基地上加上秘制辣椒配方,所以吃起来也是辣而不燥!
鲜贝有两种酱料搭配,豆瓣酱和大蒜。每一个个头都非常的大,就算是蒸过之后也不会”缩水“,从这就看得出老板选用的食材是多么的优质。蒸过之后鲜贝吸收了酱汁味道已经十分美好,老板还专门研制了海鲜蘸酱,配着吃格外的鲜甜。
海鲜拼盘可以选择龙虾或者螃蟹,分量超足!搭配的海鲜有北极贝、鲜虾、花蛤、青口、雪蟹腿、扇贝肉以及蟹肉棒!
满满一锅的蒸海鲜,看着就口水直流了。锅底会提早放入粥底,蒸海鲜后的汤汁会流下去,完全不浪费。
满满都是肉的龙虾,吃起来已经不能用满足来形容了,比起焗烤炭烧什么的,我最爱的还是清蒸龙虾,不用蘸酱的体验最天然的新鲜甜美。Q弹甜美的龙虾肉,口感十足,咬上一口觉得超幸福!
豆豉河蚌,以前我并没有吃过河蚌,这是第一次吃到,真的是打开了新世界的大门。这河蚌的味道和质感真的太好了,加上店家自己秘制的豆豉,就是人间极品啊!
蒸温哥华蟹也是用料满满,蟹壳还专门放了鸡蛋,老板说鸡蛋羹很多人给好评。入口后鸡蛋羹非常的嫩,吸收了螃蟹汤汁后更是鲜的让人停不下勺子。
最后,吃到撑死的我们才想起来还有锅底的粥啊!一开盖子,那个香味让我觉得,我还是可以再奋斗一下的。米已经熟烂,前面蒸了海鲜的汤汁全部融合在了一起,鲜味提升了好几倍!粥里还有放肉和姜,如果不是前面吃太多,我觉得我会把整锅粥全部干掉。
如果你也想来一场海鲜盛宴,那么千万不要错过盛百鲜,绝对名不虚传,也绝对不会让你失望!
要吃海鲜,就来盛百鲜! 最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!
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