【Kis家小灶】 拿出你的杯子來!!_30秒 巧克力杯子蛋糕

kisstine12

Homemade Brownie in a Mug~*
第一張是Browine 成品。第二張是試作曲奇（失敗）

吃貨們拿出你的杯子來

只要依足食譜，一定成功。記得要熱吃啊！！！
材料:　(可隨意加 巧克力碎, 果仁, 果乾.....)
1/2 cup    cocoa powder   可可粉
1/2 cup    brown sugar     黃糖
1/2 cup    milk or water     奶或水
1/2 cup    flour                  面粉
2     tsp     oil or butter.     菜油 或 牛油溶液
可加少量baking prowder

所有材料放杯子裡面，搞拌好，微波30秒至１分半。 用不同的微波爐，時間會有差。
第一次做，建議先３０秒，再每次加熱15秒，直至你覺得可以。
我家大概１分鐘是剛剛好的。
如果要加棉花糖，就變成：４０秒－＞放棉花糖－＞再微波２０秒

建議:
１）巧克力粉：有吃貨成功用即溶可可粉代替，但我失敗了。專家們分析，即溶可可粉，裡面有糖粉，奶粉．．．變數較大
另有吃貨表示，可用抹茶粉取代。做抹茶蛋糕。
２）面粉。試了不管做蛋糕，還是面包的，都管用。對成品沒影響。
３）如果加了baking powder。建議把粉漿拌好後，放置幾分鐘，再壽微波。

我的黃金公式是：純巧克力粉＋黑巧克力碎＋加雪糕

瀚海云天US

我只想拿出嘴巴吃，不想拿出杯子做！

grandmom乐悠悠

kisstine12

瀚海云天US 发表于 2013-11-7 19:40
我只想拿出嘴巴吃，不想拿出杯子做！

來我家吧　剛學會的時候，我連弄了一星期。
男票邊哭邊吃，說我是魔鬼

kisstine12

grandmom乐悠悠 发表于 2013-11-7 19:40

快試作，真的很容易

海淘小忍者

自己做的。。。杠杠的。。

angela_小团子

怎么看样子 好简单啊

kisstine12

angela_小团子 发表于 2013-11-7 20:13
怎么看样子 好简单啊

真的好簡單。我第一次失敗了,只是因為可可粉。
每次煮飯時把面糊弄好, 吃完飯立刻微波 立刻可以吃

angela_小团子

kisstine12 发表于 2013-11-7 21:40
真的好簡單。我第一次失敗了,只是因為可可粉。
每次煮飯時把面糊弄好, 吃完飯立刻微波 立刻可以吃

主要我是 黑暗料理  啥简单的东西到我手里都玩完   哈哈  等买可可粉 然后试一下  不知道 加在牛奶里面就变成巧克力奶的 那些粉装的东西能不能行。。。

kisstine12

angela_小团子 发表于 2013-11-7 21:47
主要我是 黑暗料理  啥简单的东西到我手里都玩完   哈哈  等买可可粉 然后试一下  不知道 加在牛奶 ...

表示無法了解 黑暗料理的出現
不過  我也曾覺得sweet n sour醬 炒即食面會好吃。

swiss miss 那種??  沖下去會甜的盡量不要。有吃貨表示成功, 可是我跟另一半吃貨.....失敗了
買上面寫 cocoa powder -unsweetened。我用trader joe's的, 朋友用ghiradell都成功了。

絕對會成功, 不然我把每個步驟都拍照給你
真的要說技巧, 就只有先拌好所有東西 再加奶會好一點。

fuermochi

kisstine12 发表于 2013-11-7 19:43
來我家吧　剛學會的時候，我連弄了一星期。
男票邊哭邊吃，說我是魔鬼

啊我好有同感T T
我母上大人每学一道菜我就要吃一个礼拜

kisstine12

fuermochi 发表于 2013-11-7 23:35
啊我好有同感T T
我母上大人每学一道菜我就要吃一个礼拜

我男票是哭他的肚子 愈來愈大，又拒絕不了食物

⋯⋯我明白那感覺，因為男票媽媽也是類像。只要說過好吃，就會在飯桌連續出現好多天⋯⋯
直到沒人肯吃為止

beautifultutu

还没这么大的杯子装这些材料呢

kisstine12

beautifultutu 发表于 2013-11-8 06:34
还没这么大的杯子装这些材料呢

弄出來之之，其實份量很少  普通喝水杯就放的下。
食譜的份量，剛好一分為二 就放進圖裡面的兩個小烤杯。

豌豆豆_Co

微波一分钟面粉能熟吗