满额送冰糖葫芦 兄弟烧烤 正宗烧烤、朝鲜冷面

论坛福利君

兄弟烧烤Mongolian Grill，正宗烧烤、正宗朝鲜冷面、四川酸辣粉、自助麻辣烫，一次带你吃过瘾！

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• 消费满$35以上，每桌每人送一串冰糖葫芦，每天限100串，送完为止
• 有效期至2017年4月30日
  

商家地址：2595 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051

商家电话：(408) 490-0628

营业时间：Mon, Wed, Thu-Sun 5:00pm - 1:00am, Tue Closed

体验员：Arya

体验商家：兄弟烧烤


跟随剁手君的脚步，今天我来吃烧烤啦！听说兄弟烧烤花了大价钱挖到湾区数一数二的烧烤大师，又专门去沈阳成都最火的餐厅求来麻辣烫和酸辣粉的食谱，老板是天津大兄弟，蘸的一手绝好的冰糖葫芦，馋的我冒着大风大雨就来了！





店外有店家自己的停车场，店里环境还不错，绿植很多，桌椅也蛮有质感的，我尤其喜欢靠窗的位子，可以看见外面的街景，很惬意。众所周知出门前洗头是见朋友的基本礼仪，根据以往吃烧烤的经验，我已经作好了吃完烧烤回家再洗一遍的心理准备了。没想到店里完全没有油烟味，吃了两个小时回家头发还是香香的。问了下老板，老板特别激动的说，小姑娘，你知道我花了多少钱在这个抽风机上吗！卫生局的人来了三分钟，仪器一测，二话没说审批就通过了！还有我那烧烤炉子，花了多少多少钱。。。大兄弟真壕！



环境好很重要，不过饕客们更注重的是食物的口味！迅速点上!
凉菜：拌蚬子$7.99， 拌虫草菇 $6.99
拌蚬子是没有壳的欸，跟我们南方的不大一样，吃起来好爽，就跟吃剥干净的葵花子一样。味道很清淡，不是千篇一律的麻辣，很喜欢！图片没有对比可能看不出来，但是分量真的很足！



拌虫草菇我是第一次在美国吃到，虫草菇的口感QQ脆脆的，有虫草特有的中药味，我还蛮喜欢的。



吃着小菜聊着天，烧烤就陆续上来了。食肉族先介绍荤的。
烤全鱿鱼，$9.99。巨大的一只，我们4个人吃绰绰有余，鱿鱼很新鲜，口感很好，必点。



烤鸡脆骨， $1.99。烧烤版骨肉相连，我觉得这个也是必点餐单，性价比超高，鸡肉非常鲜嫩多汁，脆骨很好咬。




烤牛筋， $1.99。牛筋非常软糯，配上孜然好吃极了，可不可以补充胶原蛋白呀？



兄弟特色烤全翅，$3.99。考虑到它很大，我们4个人就点了2个，把铁签拿掉，在翅膀关节处折两下，很容易就分开啦，我们两个女生啃翅尖啃的很开心，超爱蜜汁烤翅。



烤羊腰， $2.99。 本人第一次吃，咬了一口真的很嫩，不会干干的，但是实在是不习惯这味道啊。不过两位男生都说很好吃，羊腰吃的就是这个味！



烤生蚝，$2.99。 原汁原味的烤生蚝，鲜甜味完全没有流失，也不像别的地方放超多大蒜，而是改用葱和香菜，新鲜食材就是要吃原味。而且超贴心的是，生蚝肉已经从壳上剔下来了，终于可以吃到壳上那个类似干贝的小肉墩了。



烤蛤蜊，$5.99。这个是用锡纸包着烤的，什么多余的调料都没有加，蛤蜊本身带有鲜咸味，个头很大，偶尔有沙，总体好吃。



素菜我们点了烤茄子($2.49)，烤韭菜($1.49)，烤菜卷($1.59)。 烤茄子和烤韭菜都非常对味，芝麻，蒜蓉，孜然的搭配都恰到好处，非常推荐。相对比之下，烤菜卷就稍显平淡了，豆腐卷里面包香菜，不是太入味，不过颜值满分啊，哈哈~







吃到这里其实我们已经很饱了，但是麻辣烫不能不试啊。$12.99一碗自助麻辣烫，我过去选料的时候，服务员MM特别实诚的跟我说使劲装，能装多少装多少！于是我洋洋洒洒地装了一大碗，四个人分完全没问题。鱼豆腐，莲藕，金针菇，蟹肉棒，鱼丸，木耳好吃好吃都好吃，哈哈哈。









饭毕，终于要吃到期待已久的冰糖葫芦了！我可以负责任地说，就冲着这个冰糖葫芦都不虚此行，老板本身都是蘸冰糖葫芦高手，店里的冰糖葫芦都是提前一天蘸的，去籽山楂非常新鲜，浅黄的冰糖晶莹剔透，酸酸甜甜的越吃越好吃。我们都是吃一串，走的时候带一串，现在想起来也是不停的咽口水。





今天就试了这么多，总的来说，兄弟烧烤的烤串都很新鲜，鲜嫩多汁，各种配料与食材原有的味道相得益彰，而不会过咸过辣喧宾夺主。听说出自朝鲜族老板娘之手的冷面也很值得尝试，还有酸辣粉的粉是店里每天现做的，绝对不含钒等添加剂，看到邻桌们吃的好香好羡慕，下次再来约起！



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朝鲜冷面

麻辣小面

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兄弟烧烤 / Mongolian Grill

• 联系电话：
  (408) 490-0628
• 商家地址：
  [url=]2595 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051[/url]
• 营业时间：
  Mon, Wed, Thu-Sun 5:00pm - 1:00am, Tue Closed