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[甜品] 蔓越莓饼干

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博士后

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楼主
发表于 2017-3-5 17:29:11 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料:低筋面粉65g(过筛), 蔓越莓干30g(剪碎),蛋黄一个,糖粉22g,黄油28g,奶粉5g

软化黄油,黄油变软就行,但是不能软化成油水状态,打发软化的黄油成羽毛状,加入奶粉糖粉,继续打发到略微发白后加入蛋黄搅拌均匀,倒入低筋面粉,用手揉成光滑的团,倒入蔓越莓干揉均匀,平铺面团,切成大小均匀块状;表面刷蛋液放入170摄氏度烤箱,烤15分钟左右,表面出现黄颜色就可以出炉了!酸酸甜甜,很适合小朋友吃,因为给小朋友做,所以糖放的比较少……

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高级院士

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常驻居民最佳新人

沙发
发表于 2017-3-5 17:35:18 | 只看该作者
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系主任

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板凳
发表于 2017-3-5 17:39:09 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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地板
发表于 2017-3-5 17:45:42 来自手机 | 只看该作者
我也常做给女儿吃,因为简单容易做。
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副教授

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5#
发表于 2017-3-5 17:50:13 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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6#
发表于 2017-3-5 17:51:04 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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7#
发表于 2017-3-5 17:58:57 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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最佳新人常驻居民

8#
发表于 2017-3-5 18:02:50 | 只看该作者
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高级院士

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9#
发表于 2017-3-5 18:08:52 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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10#
发表于 2017-3-5 18:37:18 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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11#
发表于 2017-3-5 18:37:39 | 只看该作者
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副校长

被叫成阿北的南方妹纸

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最佳新人常驻居民精华达人论坛元老美容达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

12#
发表于 2017-3-5 18:54:21 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

13#
发表于 2017-3-5 20:09:10 来自手机 | 只看该作者
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院士

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最佳新人常驻居民

14#
发表于 2017-3-5 20:29:13 | 只看该作者
好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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助理教授

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15#
发表于 2017-3-5 20:57:37 | 只看该作者
有个爱吃饭的宝宝简直幸福得不要不要的~~~~
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