新春抢红包，8折+水果茶系列$2.99/杯！ EVEN LIFE台湾风味菜品

论坛福利君

Even Life 是一家主打牛肉面和台湾饮品的餐厅，招牌美食牛肉面，汤鲜肉嫩面劲道，还有小火锅高汤为底，配料十足，加之台湾吴记秘制辣酱，很是够味儿。各种风味小吃选择多样，珠宝盒子、炸西洋菜馄饨、芝士球还有奶盖，水果茶等，吃货们还在等什么，快快走起吧！

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• 有效期至2017年2月20日
  

餐厅地址： 17550 Colima Rd. Suite C Rowland Heights CA 91748

餐厅电话：(626) 965-8398

营业时间：Mon-Thu 11:30am-12:00am（凌晨）;Fri-Sat 11:30am-1:00am（凌晨）;Sun11:30am-10:30pm

商家图片：









试吃人员：F君       参与活动：EVENLIFE试吃

EVEN LIFE位置很好找，就是原星8拉面的店，PuenteHills Mall对面的Plaza内。整体设计感十足，三面通体玻璃墙，挂有复古式吊灯，及各种配搭小装饰。除了室内部分，还有室外的patio设计，纳凉休闲都很舒适惬意。

餐厅整体氛围都是年轻的现代感，F君手工点赞！

我和朋友选在了角落的一桌坐下，店主给我们推荐了他们现在主打的菜肴和饮料。值得一提的是，虽然现在店家换了风格和菜色，但是厨师木有换，牛肉面是主打，老盆友们依然可以前来high一碗，一样的味道，不一样的情调，福利君妥妥收下！这次俺吃的是麻辣牛肉面，配的手工面片儿及牛肉。

真是汤鲜，肉嫩，面劲道。后来打听到师傅是山西人，怪不得擀得一手好面片儿。一口一片儿，喝口汤涮一涮，再来一口肉，满足不说，尽是过瘾。因为F君真是炒鸡爱面呀！他家的肉偏嫩，挺适合我的口味。

但如果爱吃劲道点儿的小伙伴们，可能就要选牛筋，牛肚之类才不会抱怨了吧。



接下来的另一道主菜是吴记麻辣小火锅。虽然不像沸点有那么多的种类，但是EVENLIFE的小火锅一点都不含糊，一锅是一锅，每一锅都很精致。高汤为底，配料十足，加之台湾吴记秘制辣酱，很是够味儿。

吃货群的行儿内人肯定听过吴记辣酱的名气，那在台湾可是有一号的哦！几十种调料，翻炒2-3个小时，中间不断加添，并讲究火候儿，才能做出香味扑鼻的炒辣酱。

小火锅中的肉片是安格斯牛肋排肉，我觉得已经很好吃，但店家说他们定期会换品种，因为一直在看哪种肉片煮出来是最美味的，时常换一下也会带来新鲜感。所以这个小火锅可以不定期的来试试哦，说不定会有惊喜等着你！

因为汤头是一直熬制的那种高汤，味道已经很足，所以我不建议吃的时候再沾其他调料了。



有主菜，当然就有小吃啦。台湾有种小吃叫“珠宝盒子”，好像LA现在还木有餐厅卖这道小吃，不知道为啥，maybe做工太复杂之类？不过不用着急，快点看过来~EVEN LIFE的这道“珠宝盒子”一定能补偿你的味蕾，给你视觉味觉嗅觉的三重享受！

它是用厚片吐司先炸再烤做成器皿的，外酥里嫩。土司中间挖空后，放入内料，有煎过的鱿鱼，虾，鸡肉，鲜香多汁。红萝卜，青豆，玉米着色，最后淋上特制黑胡椒白酱。

当当当当~一道色香味俱全的“珠宝盒子”就出炉啦！绝对推荐给大家，不吃你真的会有遗憾的！特别是撕下一块儿面包沾着白酱，并混着料吃，我觉得乾隆都遗憾早生了那么些年了~~



请出另一位，西洋菜馄饨，头一回吃到以西洋菜做馅料这样特别的！这是香港的一道街边小吃。由于店主是广东的一对小夫妻，理念很超前，也喜欢分享，就很想把这道家乡小吃带给大家。味道不好都对不起他们自己了。

刚上桌，金黄颜色，烫烫的，香味扑鼻。吹一吹，咬一口，很脆，里面的猪绞肉，鲜虾段儿就流出来了。嚼一嚼，各种味道混在嘴里回味，还略有点甜，应该是虾的鲜甜混着面皮被嚼出的麦芽糖甜。

真的很好吃！我给四星半！剩下半星留给店主个进步空间吧，下次来吃可能就更好吃了呢！或者一直keep住这个水平也不错！



芝士球，外面是面粉，裹面包屑，里面是马铃薯，内心儿是芝士，高温下锅炸至金黄颜色捞出。切开一半，可以看到拉黏儿的芝，马铃薯也很细滑，没有不均匀的颗粒，绵绵的，吃过后口齿留香。



EVEN LIFE除了有好吃的食物，作为café， 好喝的饮料自然不在话下。主推的有奶盖，水果茶，拿铁和冷泡茶。他们的所有茶品均来自台湾，器皿也是特定进口的。非常的小清新，很适合文艺的你们，约上三五好友来此聚上一聚。

哈哈，以下请看奶茶的趣味喝法。



店主给我们做了三款奶盖，绿茶奶盖，红茶奶盖和乌龙奶盖，我本人最爱红茶奶盖。先抿一口奶盖，丝滑的柔顺感挑逗于舌尖；再吸一口茶，恬淡回甘又清爽；最后奶盖和茶一起喝下，那种混合的口感总是让人顿觉舒畅的。F君大爱那厚厚的奶盖一层，奶油混合海盐的味道，让我现在想起来就又想去喝一杯了。

或者说，老板，我可以只点一大杯“奶盖不加茶”吗？嘻嘻~~当然除了我们这三种，奶盖还有很多口味，绿茶的，coco的等等。AND 号外！号外！现在只要来EVEN LIFE点任意奶盖系列饮品一杯，并愿意照一张“奶盖胡子照”po到任意社交网络，标明EVEN LIFE，此杯奶盖饮品则折扣为99cent！99cent!

99cent! 重要的事情说三遍！因为真的很好喝，又划算哦！还在等什么呢？快快行动吧！Grand Opening特惠中，手慢无哦~





另外水果茶分两种，一种是草莓乌龙，一种是全水果。乍一看menu会觉得价钱小贵，但是上桌后就觉得还是值得的。因为超大一杯，并且水果很丰富又新鲜。菠萝，柠檬，橙子，柚子，西瓜，让你在这干燥的加州充分的补补水和VC。



虽然两种都不错，但我更偏好草莓乌龙，因为口感真的很清爽，而且颜色很漂亮，看着就很赏心悦目，喝起来就更能愉悦身心啦！感觉整个人都美美哒~对了，他们家的水果茶不是那种热饮哦，是常温水泡制，更保留了水果原有的营养和味道，比较特别。



EVEN LIFE有一个敞开式的饮料工作间，刚一进门时我就被那块地方吸引了，因为很多好看的瓶子整齐的摆列着。问了店主才知道他们家还有冷泡茶卖，就是用这个特别的小瓶子装置的。很多客人也像F君一样喜欢这瓶子，但是很遗憾店主都是一包茶配一个瓶子的，所以瓶子不单卖喽。

相信我，买一瓶茶你会觉得更实惠。因为EVEN LIFE的茶包是台湾的阿里山玉露，味道不一般。并且冷泡茶不像开水沏茶，味道不会一下被冲出来，它的茶香是在过程中满满溢出的。就更提升了此茶的淡然清香。

而且也比较讲究泡制工艺，先用40度的温水冲泡，待水温冷却后再放入冰箱大概半天的时间，才可以拿到市面上卖。因为茶隔夜喝不好，所以店家每天的冷泡茶都是有数量的卖，建议低调冷泡的小伙伴们要趁早哦！



谢谢大家耐心的看完了我的试吃体验。EVEN LIFE整体我给4星半，值得一去哦！留个伏笔给大家，请大家来猜猜EVEN LIFE的logo是啥吧？答案我就不公布啦，等着你们自己去店里一探究竟吧~



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Even Life / Even Life

• 联系电话：
  626-965-8398
• 商家地址：
  [url=]17550 Colima Rd. Suite C Rowland Heights CA 91748[/url]
• 营业时间：
  Mon-Thu 11:30am-12:00am(凌晨); Fri-Sat 11:30am-1:00am(凌晨); Sun11:30am-10:30pm
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