纽约法拉盛--食百味试吃心得

卉木 · 发表于 2017-1-16 11:00:55

本帖最后由卉木于 2017-1-16 11:06 编辑

从Main Street 下了地铁走7、8分钟就可以到食百味，小店坐落在一个商场内，新开店所以感觉内部宽敞干净。

店内员工都很热情，首先给我们上的是传统的甜点小吃：驴打滚，麻球，烧饼。一碗淡豆浆和一碗北方咸豆腐脑。卖相就很有中国传统小吃的感觉，而且个头很大分量很足。

首先试吃了驴打滚，外面裹着一层豆粉，糯米表皮不黏腻，豆仙特别足，是清香的淡淡的甜味，不是很腻。

麻球，里面是豆沙馅，外皮并不油腻，咬一口就可以吃到里面的馅，也是淡淡的甜味。驴打滚和麻球都可以两人分着吃，因为真的好大一个。

馅饼是北方的那种没有馅的大饼，比较干而且有点凉了，可以配着热热的豆浆吃。但是因为小伙伴和我都是南方人，吃不习惯这样的没有馅的大饼。

北方豆腐脑是第一次吃，里面有木耳香菇，配上麻酱，这种搭配对来自南方的我们来说很奇特，但是却是我们喜欢的味味道，香浓的麻酱配上豆腐的爽滑，奇妙的组合。

老板又给我们上了他们家的特色瓦罐汤。瓦罐汤有两吃，一种是直接喝汤，一种是煮面。我们要了排骨萝卜汤和乌骨鸡汤面。

排骨萝卜汤，一上来就觉得这个瓦罐特别萌，打开盖子可以看到排骨的分量很足，但是他们家做的都比较清淡，所以汤也算是清淡的。排骨和萝卜都炖的特别嫩。

乌鸡汤面，也是属于清淡型。面的分量超级足，够我和小伙伴两个人吃的了。这个汤里还有人参，所以感觉很滋补。但是因为这个汤煮了面，所以味道比原来纯汤更清淡一些。

最后老板给我们上了五谷豆浆，是由黄豆、核桃、杏仁、黑豆、红枣现磨的，味道很浓郁香醇，但又不会很甜，真的是超爱这个豆浆。在寒冷的冬天喝上一口简直满足的不得了。

小店还有蒸好的包子馒头，炒面炒饭汤面之类的。另外还有一些熟食可以自己选择。总体感觉食百味食物偏清淡，很适合吃早餐和简餐。

Nadiaho · 发表于 2017-1-16 11:11:54

和雨跳舞2014 · 发表于 2017-1-16 11:38:35

海澜Sunny天 · 发表于 2017-1-16 11:57:18

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匿名 *发表于 2017-1-18 19:31:12* · 发表于 2017-1-18 19:31:12

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