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微论坛 › 北美吃货 › 【快手菜】洋葱培根烩牛肝

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[活动] 【快手菜】洋葱培根烩牛肝

grandmom乐悠悠

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楼主

发表于 2017-2-6 18:10:24 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 grandmom乐悠悠于 2017-2-6 18:11 编辑

材料：
两包 Tender year brand beef liver(16OZ/each)，

洋葱3个
培根 1盒（用不了一盒，我是每次多前点，留着做三明治或空口吃）

做法：
1、煎培根，煎到脆为止，放到一边

2、锅里放水，水开后，倒入牛肝上，目的是去腥

3、再把热水烫过的牛肝沾上面粉

4、平底锅倒油，我就用煎培根的油，把沾有面粉的牛肝放入，两面煎止略黄颜色就可以

5、把煎好的牛肝放入烤盘，加盐和胡椒粉

6、把切好的洋葱，培根，放入，再加点盐和胡椒粉，再加1 tbsp 油，1 cup hot water, 盖上锡纸

7、烤箱350F，40分钟

这道菜已成我家的日常菜了，每次做都吃得精光光，我还喜欢吃的时候加点辣椒酱，很提味。

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每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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釆姑娘的小蘑菇

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沙发

发表于 2017-2-6 18:12:37 | 只看该作者

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陈Kat

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板凳

发表于 2017-2-6 18:14:51 来自手机 | 只看该作者

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匿名

地板

匿名 发表于 2017-2-6 18:15:31

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匿名

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匿名 发表于 2017-2-6 18:16:00

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匿名

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匿名 发表于 2017-2-6 18:16:17

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Linda66

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发表于 2017-2-6 18:21:47 来自手机 | 只看该作者

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匿名

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匿名 发表于 2017-2-6 18:22:34

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梦想守护者

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发表于 2017-2-6 18:25:20 | 只看该作者

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瓦瓦vanilla

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发表于 2017-2-6 18:26:57 来自手机 | 只看该作者

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Apple果

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发表于 2017-2-6 18:39:12 | 只看该作者

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硕果

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发表于 2017-2-6 18:41:52 | 只看该作者

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小猫爪儿

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发表于 2017-2-6 18:43:03 来自手机 | 只看该作者

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大宝宝宝宝宝宝

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发表于 2017-2-6 19:00:04 来自手机 | 只看该作者

好棒
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和雨跳舞2014

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发表于 2017-2-6 19:01:09 来自手机 | 只看该作者

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