友家串吧！除了地道的烤串，还有砂锅米线和冷面呦~

嗨乐君 · 发表于 2017-2-27 08:30:37

体验员：黑花胖

体验商家：友家串吧 402 E Valley Blvd, San Gabriel CA 91776

感谢北美省钱快报提供的试吃机会！试吃预约在周三晚上，店面后方有小型停车场，有几个车位，前面也可以街趴，车位不难找。小店内部空间不算大，但非常的温馨，光线非常的适中，给人明亮的感觉弥补了空间较小的影响。与老板沟通后了解到店面即将开始重新装修，并将会以全新的设计欢迎顾客。

我们这次会把重点放在食品上，店面的点评就不做说明了~

我们一行四人分别要了两杯蜂蜜芦荟和两杯绿茶多多。蜂蜜芦荟喝起来感觉与超市卖的芦荟饮料基本一致，但味道更加突出了芦荟，不会很甜。

店家调制的酸甜酱，吃烤串可以蘸着，让我想起了麦乐鸡的吃法~

一碗砂锅米线，配料丰富提供各种营养成分，蔬菜、蟹肉棒、肉...对身体很好！

菜和肉都非常嫩，师傅的手艺很好，米线煮的也不会太软，非常有口感！

貌似是叉烧肉，非常嫩的那种。

烤肥肠真的是非常好吃，酥脆但不硬，而且不油腻！

撒上孜然粉和辣椒粉味道一级棒！

羊肉串和鸡胗。这里的羊肉串让我久违的品尝到了国内街边烧烤的味道，不知道怎么形容，就是非常好吃，必点！

烤心管的烧烤时间需要控制好，很容易咬，本来以为会和筋一个口感，但是烤心管却有它独特的味道！

鱼豆腐和烤香肠，都是很常见的配菜，出现在各种干锅和麻辣烫中，这次撒上孜然粉和辣椒粉味道又是另一种。

鸭舌和五花肉，因为鸭舌很好吃小伙伴之后又点了几串。

鸭舌一串有10个，感觉十只鸭子在一串上真是可怜…不过还是要吃的~因为太好吃啦！

我的最爱，冷面！这家店的冷面汤底不像东北餐馆的那么酸，也不会很淡，介于酸与淡之间，又不会缺乏味道。冷面的配菜也是普遍的几样，辣白菜，黄瓜丝，半个鸡蛋，五花肉，比较特别的牛肉片替换成了叉烧肉片。

烤鱼从中间切开两面烤熟。外焦里嫩，只光顾着吃了，忘记问老板是什么鱼了。

四个超大的生蚝，他家的生蚝很新鲜，如果不太喜欢吃太生的生蚝，可以让老板再烤熟一些。

豆皮卷香菜，还有一串卷金针菇。豆皮烤的不像一般烧烤店那样太干，喜欢吃素的朋友们可以试试。

烤大鱿鱼，也有烤鱿鱼须，喜欢鱿鱼须的朋友们也可以单点~鱿鱼烤的非常到位，肉质不会特别硬，很有嚼头！

这串是羊宝…我们几个人没吃过就点了一串尝尝，吃起来倒是跟肉没啥区别，但是个人觉得味道有点怪怪的…

最后是烤玉米，外脆里嫩，嚼起来很香。

最后店家将会在3月9日完成店面重新装修重新开业，到时候会有很多新的烤串，菜品推出，并且会有很多优惠！大家有机会一定要去试一试，为数不多的用心开的好餐厅！

本文由豪华体验团粉丝子熙提供，版权属于作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。