作为一个合格的吃货，怎么能不会制作美食呢～

nikixue418 · 发表于 2016-12-17 21:57:59

本帖最后由 nikixue418 于 2016-12-18 18:10 编辑

每次吃到好吃的总是想要自己做来试一下，看着自己做出来的美食心里就无比嗨皮～～作为一个合格的吃货，要会吃也要会做哟～
晒一晒最近做的好吃哒～哈哈～
图1-图9分别是韩式土豆脊骨汤，鳗鱼炒饭，小龙虾盖饭，煎饼果子，酸汤肥牛，卤鸭翅鸭舌，部队锅，日式猪排饭，还有油焖大虾～～～
果然美国是培养厨子的地方

关于教程，随便写一下～
土豆脊骨汤我是按照论坛里一个妹子写的做的，妹子写的非常好我就不再重新写了～
链接如下：http://www.moonbbs.com/thread-233465-1-1.html?from=singlemessage&isappinstalled=1
再次感谢妹纸的教程～～非常赞～～

鳗鱼炒饭也非常简单：
过夜米饭，真空鳗鱼切丁，冻玉米粒青豆粒，胡萝卜切丁，鳗鱼酱，韩式紫菜（就是一小包包饭吃的那种）。黄油热锅加鳗鱼丁冻玉米青豆胡萝卜，炒一会加米饭，再炒一会+鳗鱼酱，出锅前加些黑胡椒，少许盐，韩式紫菜片捏碎（很脆很好捏）还有少许葱～

小龙虾盖饭：调料就是黑胡椒，酱油，蚝油，少许料酒，一点水～小龙虾肉购于Costco，十几刀一盒～

煎饼果子的果子馄饨皮炸的（估计很多人知道了），面糊没有用绿豆粉，加了all purpose flour，一个鸡蛋，水和一点油～买不到绿豆粉也可以成功哟～

酸汤肥牛的成功一定要有黄辣椒酱，亚米网有卖哟～

这些不算教程应该算一些小Tips吧～