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[活动] 【快手菜】凉拌土豆丝

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加州小妞

高级院士

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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最佳新人常驻居民精华达人优秀版主名誉版主美容达人申诉壮士美食达人购物达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章
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楼主
发表于 2016-9-8 19:00:18 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
天气热的时候吃最爽口。

制作特别简单，土豆切丝，热水焯一下捞出来放进冷水里（这步很重要，能保证土豆爽脆的口感）然后冷水冲几次直到没有任何浮沫了。
放盐，鸡精，葱花，糖，搅拌均匀。
盛盘之后在根据个人口味放点香油和辣油就可以啦！
时间充裕的话放进冰箱冷藏十几分钟再拿出来就更好吃啦

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丫丫宝贝1011

科学家

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沙发
发表于 2016-9-8 19:06:52 来自手机 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人
板凳
发表于 2016-9-8 19:07:29 | 只看该作者
每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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wowoo

副教授

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地板
发表于 2016-9-8 19:12:18 来自手机 | 只看该作者
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joe11111

副教授

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发表于 2016-9-8 19:13:32 | 只看该作者
颜色漂亮
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瓦瓦vanilla

系主任

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美食达人圣诞限量情人节限量最佳新人精华达人
6#
发表于 2016-9-8 19:27:50 来自手机 | 只看该作者

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snoopy12006

助理教授

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7#
发表于 2016-9-8 19:27:57 来自手机 | 只看该作者
刀功很好啊
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sandyonly

小学生

Rank: 1
8#
发表于 2016-9-8 19:56:27 | 只看该作者
学起来
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梦想守护者

副校长

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常驻居民最佳新人
9#
发表于 2016-9-8 20:20:48 | 只看该作者
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面包面包

博士后

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10#
发表于 2016-9-8 20:48:36 来自手机 | 只看该作者
好赞 明天就试试看
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TracyFu

副系主任

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11#
发表于 2016-9-8 20:55:58 来自手机 | 只看该作者
看着好赞
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烦死了

副教授

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12#
发表于 2016-9-8 20:58:41 来自手机 | 只看该作者
土豆丝这么细是不是用工具呀
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加州小妞

高级院士

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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13#
 楼主| 发表于 2016-9-8 21:03:29 来自手机 | 只看该作者
烦死了 发表于 2016-9-8 20:58
土豆丝这么细是不是用工具呀

刀切的
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烦死了

副教授

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14#
发表于 2016-9-8 21:04:35 来自手机 | 只看该作者
加州小妞 发表于 2016-9-8 21:03
刀切的

那你刀功太好了
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DeveO

研究生

Rank: 5Rank: 5
15#
发表于 2016-9-8 21:04:48 来自手机 | 只看该作者
手切的啊！太棒了
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