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[加州旧金山湾区美食] 川国演义试吃:“重口味”与“小清新”的川菜馆

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小学生

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楼主
发表于 2016-5-27 00:03:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 五元儿 于 2016-5-27 00:11 编辑



-地理位置
川国演义的店面挺大,在BroadwayKearny的交叉处,很好找。位于比较繁忙的区域,距离别有特色的哥伦布街(Columbus)一个街区,周围是酒吧、club一条街,晚上特别热闹,吃完饭到周围看看旧金山夜景算是一个不错的选择。公共交通还算方便,但停车位可能比较难找。
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-店面设计
饭店有两层,适合朋友和家人小型或者中型的聚会小方桌和大圆桌,噪音指数不高,上菜速度快,便于大家边吃边聊天。


-风味特色
我们五个人点了香辣排骨、椒盐鸡翅、咖喱鸡、重庆烤鱼、凉拌金针菇、清炒大豆苗、豆腐蔬菜沙拉,还有新鲜的椰汁。
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重庆烤鱼
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豆腐沙拉
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清炒大豆苗
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凉拌金针菇
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香辣排骨
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椒盐鸡翅
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咖喱鸡
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新鲜椰汁

-特别推荐
1)在一家川菜馆吃到比较清新的豆腐蔬菜沙拉算是意外,炸得香脆的黄豆腐与新鲜的蔬菜在一起算是一个惊喜的搭配;
2)香辣排骨和椒盐鸡翅都还不错,香脆可口,但做法和口味都有些类似,所以不建议两个菜同时点;
3)重庆烤鱼的颜色搭配比较漂亮,但其实吃起来并没有看起来的辣。我们一桌朋友来自中国各个地方,口味各不相同,但都认为烤鱼口味略偏咸但不辣,如果觉得味道重的话,再配上几个新鲜的椰汁搭配一下也是不错的选择;
4)咖喱鸡味道比较浓郁,但很纯正,如果特别想吃咖喱,也可以在川菜馆试一试。
5)在重口味的川菜当中搭配几个清淡的菜很有必要,凉拌金针菇和清炒大豆苗确实不错。大豆苗的质量应季节而定,有的季节菜苗会偏老。

-消费水平
我们五个人加小费共消费了200多元,因为烤鱼是按斤收费所以会偏贵一些,价格仅供大家参考。

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博士后

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沙发
发表于 2016-5-31 08:35:49 | 只看该作者
http://www.weibo.com/u/5345989285
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小学生

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板凳
发表于 2016-8-22 01:00:28 来自手机 | 只看该作者
亲啊,直接上地址
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高级院士

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地板
发表于 2016-9-3 16:50:40 | 只看该作者
看饿了
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