求问厨房高手

DickyHWZ · 发表于 2016-5-6 18:04:50

请问哪个牌子的不粘锅好？不要有有害物析出，能用不锈钢铲，最好经济实惠型的，谢谢了
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沐浴着夕阳 · 发表于 2016-5-6 18:34:22

1.不粘锅都不能用金属铲。
2.再好的不粘锅，到一定的时候，都会粘。

Jean景雯 · 发表于 2016-5-6 19:38:49

不粘锅千万！！一定不能用金属铲子！！要不然不粘锅立马就报废了......
可以试试陶瓷不粘锅，感觉这种稍微耐用一点~~

瓦瓦vanilla · 发表于 2016-5-6 22:21:03

不粘锅肯定不能用金属锅铲。。不然锅就毁了。木头或者硅胶铲子都可以

柠檬汁 · 发表于 2016-5-7 11:14:15

Jean景雯发表于 2016-5-6 19:38
不粘锅千万！！一定不能用金属铲子！！要不然不粘锅立马就报废了......
可以试试陶瓷不粘锅，感觉这种稍微 ...

是不是Zwilling J.A. Henckels的那个陶瓷不粘锅？好用不？涂层是不是相对耐用一些？

柠檬汁 · 发表于 2016-5-7 11:26:01

陶瓷的那种我没用过。不过LZ想要买耐用的不粘锅，还是买相对好品牌的用的时间会长很多。比如Calphalon 我用unison系列，All Clad貌似更好价格也贵一点点

。

Jean景雯 · 发表于 2016-5-7 13:07:31

柠檬汁发表于 2016-5-7 11:14
是不是Zwilling J.A. Henckels的那个陶瓷不粘锅？好用不？涂层是不是相对耐用一些？ ...

不是的，我是在Walmart买的GreenLife的陶瓷不粘锅，颜色很好看是Tiffany蓝的，感觉陶瓷不粘锅比普通的不粘锅耐用些～
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huiminzheng · 发表于 2016-6-13 19:27:00

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