超简单多味果仁儿

喵儿咪嘚咪 · 发表于 2016-8-24 13:47:15

本帖最后由喵儿咪嘚咪于 2016-8-24 13:54 编辑

在Costco买了不加盐的果仁，老公还说好吃，就是要吃果仁本身的香味，结果没吃几口就嫌弃没有味儿

于是就被我拿来大改造啦。都是重口味，装啥小清新呢嘛

如果你和我们一样都是重口味，也来试试吧

材料：
综合果仁
盐
辣椒粉
孜然粉
黑胡椒
肉桂粉
红糖
橄榄油

做法：
把调味料，橄榄油加入果仁，翻拌均匀，让果仁都沾上橄榄油和调味料。平铺在烤盘上，烤箱310度烤10-15分钟。如果没有烤箱，也可以放平底锅里小火翻炒。

Tips:
1. 果仁尽量平铺在烤盘上(1 layer)，不要重叠。
2. 调味料就根据自己的口味加，喜欢辣的就多加辣。个人觉得肉桂和红糖很提味，不妨试试

。油的量不需要太多，做2 cups的果仁大概两大匙吧，毕竟坚果热量很高嘛。
3. 烤好后让它自然冷却再吃才是酥脆的口感哦。建议用密封的保鲜袋或盒子保存。

谢谢观赏，祝大家开开心心，吃嘛儿嘛香