【奶油泡芙】——有食谱有教程，还有我的碎碎念

碎碎念的蕾欧娜 · 发表于 2016-5-4 07:54:07

被甜食之神召唤的少女们哟~你掉的是这个金泡芙还是这个银泡芙？还是这个无敌奶油大泡芙的食谱哟~
今天介绍一个泡芙的制作教程~我做了几次，零失败率哈。如果你做失败了，我也不会负责的

。
好啦，前面是食谱，后面是碎碎念。那么，祝大家食运昌盛(｡･㉨･｡)ﾉ ~~

【壹膳】
泡芙，一种来自于意呆利的甜点，据说是凯瑟琳.美第奇的厨师发明的。16世纪左右传入法国。发源于意大利的美第奇家族，关于它的传奇故事就不在此处赘述了，单说这位凯瑟琳美第奇作为法国国王亨利二世的王后，后来诞下的子女中有三个儿子成了法国国王，一个女儿成了西班牙王后。看完史实又开开脑洞，想必又是一部惊心动魄的甄嬛传。外皮酥脆，内陷丰富变化的泡芙，乃至于后来大受欢迎的泡芙塔(croquembouche)据传都来自于海那边甄嬛传里的某一场政治联姻。一个小小的泡芙，你吃许是甜蜜，他吃便是苦涩。个中滋味，又有谁能全然了解呢？